Catering se yon ekstansyon natirèl nan jan mèt yon restoran epi li fè sans nan bati baz kliyan ou pi lwen pase sal manje ou pa pote manje ou a kliyan ou yo.
Off-sit oswa Off-premium Restoration mande pou òganizasyon plis pase anyen. Ou bezwen asire w ke ou gen tout bagay - soti nan ekipman, nan manje, nan netwaye materyèl, nan transpò - pare yo ale. Kontrèman ak Restoration nan restoran ou, ou pa yo pral kapab kouri nan kwizin nan si ou bliye yon kouto Sur pou vyann bèf la boukannen oswa chou pou sòs la.
Li se tout detay yo ti kras ki konte lè ou ap Restoration Off site.
Èske w gen ekipman nan dwa tou se enpòtan anpil pou Off-Pwomosyon Restoration. Ou ka sèlman prete anpil nan restoran ou an, san li gen enpak sou sèvis la. Ansanm ak Basics yo nan asyèt, vè, ak flatware, ou pral bezwen tou yon fason yo san danje transpò manje, kenbe li cho ak / oswa frèt. Cambros (gwo izolan izolasyon) se yon fason ideyal pou transpòte manje pou Restoration.
Li se egalman enpòtan yo konsidere kote ou lè catering Off-sit. Èske gen dlo ak elektrisite? Èske gen yon kwizin, epi si se konsa, ki jan gwo se li? Kòm biznis Restoration ou ogmante, w ap jwenn ke Restoration nan kote diferan vle di pa gen okenn travay se egzakteman menm, menm si meni an se menm bagay la. Pou egzanp, ou ka gen yon kwizin plen komèsyal a jete ou pou yon maryaj pandan y ap semèn sa a, ou gen yo pote tout bagay prekosye ak chofe nan Cambros.
Sa chanje lojistik travay la. Ou bezwen gen tout kwit manje a te fè davans.
Meni an ou ofri pou Restoration ap gen plis chans diferan de meni regilye restoran ou. Gen kèk bagay yo pi byen adapte pou foul moun gwo, tankou boure poul, makawoni, legim, ak pant, pandan ke lòt bagay pa kenbe kòm byen, tankou nachos oswa fwidmè delika.
Kòm ou ekri meni Restoration ou a, eseye melanje klasik fin vye granmoun, tankou fwomaj ak ti biskwit, ak kèk nan asyèt siyati ou yo mete ou apa de konpetisyon an.
Maketing nouvo biznis Restoration ou yo pral fasil depi ou deja gen yon kliyantèl bati-an nan restoran ou. Rapid ak fasil fason yo gaye nouvèl la nan sèvis Restoration Off-Pwemye ou gen ladan foure meni, tab tant, ak avyatè. Ou kapab tou ankouraje li nan sit medya sosyal ou tankou Facebook ak Twitter. Asire ou ke nan chak evènman trete ou menen yon foto kèk pou sit entènèt restoran ou. Eseye bati yon ankadreman kèk sou Pinterest, adapte ak mariage, èkspoze nenpòt Restoration maryaj ou te fè.
Anfen, ou ta dwe asire w ke ou gen tout lisans ki nesesè yo ak pèmi pou nenpòt ki travay Restoration. Asirans biznis ou ta dwe gen ladan Restoration Off-prim ak si w ap planifye sou sèvi alkòl, ou pral bezwen pou aplike nan biwo vil la lokal pou yon pèmi.