Ki jan nan peyi yon karyè nan Catering Avèk desizyon an CPCE

Poukisa Manadjè Catering ak Pwopriyetè biznis ta dwe konsidere Catering Sètifikasyon

Ansanm ak planifikatè evènman, pwofesyonèl Restoration jwe youn nan wòl ki pi enpòtan nan planifikasyon ak egzekite evènman jodi a. Travay Restoran Ospitalite, an patikilye, kont pou yon pòsyon enpòtan nan travay nan endistri sa a. Si enterè ou se nan peyi yon pozisyon manadjè bon Restoration oswa kòmanse pwòp biznis Restoration evènman ou, li ta ka vo konsidere distenge tèt ou soti nan konpetisyon an ak yon deziyasyon ki enpòtan pwofesyonèl oswa sètifikasyon.

Se la kote Asosyasyon Nasyonal nan Executives Catering (NACE) vini nan ak desizyon CPCE li yo.

Sètifye Pwofesyonèl Catering Egzekitif (CPCE) Deziyasyon

Sètifye Pwofesyonèl Catering Egzekitif (ki pi souvan refere nan biznis la kòm tou senpleman CPCE) se deziyasyon pwofesyonèl la ki administre pa Asosiyasyon Nasyonal pou Executives Catering (NACE). "Touche nominasyon an CPCE kominike pwofesyonalis, ba ou enstantane respè ak ranfòse pouvwa touche ou," di Leslie Jones, ansyen direktè edikasyon ak sètifikasyon nan Asosiyasyon Nasyonal pou Executives Catering nan Columbia, MD.

Ki sa ki desizyon an CPCE Ofri

Egzamen Pwofesyonèl sètifikasyon CSE (CPCE), ki pwofesyonèl yo oblije konplete touche deziyasyon an, te elaji sou ane yo kounye a konsantre sou wit konpetans Catering debaz:

1. Kontablite
2. Jesyon bwason

1. Sèvis Catering
2. Kontra ak akò
3. Evènman Jesyon
4. Resous imen
5. Pwodiksyon Manje
6. Komèsyal ak Maketing.

Jones di ke pwogram nan CPCE elve pa sèlman moun ki touche li, men pwofesyon an kòm yon antye nan fason sa yo:

• Etabli yon estanda nasyonal rekonèt nan konpetans nan Restoration.

• Pwomosyon angajman pwofesyonèl nan ekselans nan Restoration.
• Ankouraje patisipasyon aktif nan ofrann edikasyon ki sipòte konpetans ki kontinye nan sètifye Executives Pwofesyonèl sètifye.
• Ede anplwayè yo nan idantifye pèsonèl Restoration kalifye.
• Amelyore imaj la pwofesyonèl nan egzekitif la Restoration.
• Bay yon sans de siksè pèsonèl pou avansman nan karyè yon sèl la.

Ki moun ki resevwa CPCE la

Pandan ke li difisil a detèmine yon pwofil reprezantan espesifik, ki pi Restoration pwofesyonèl ki touche CPCE yo tipikman gen 10 oswa plis ane eksperyans nan endistri a ak travay kòm yon direktè nan Restoration, Restoration lavant manadjè , direktè nan manje ak bwason, oswa direktè nan lavant ak maketing, dapre Jones. Kourikoulòm nan konsantre sitou sou jesyon nan biznis Restoration ak sèvis yo, ki fè li yon deziyasyon gwo pou administratè, ekzekitif, ak pwopriyetè biznis nan endistri a Restoration.

Kòman ou ka jwenn CPCE ou

Sètifika Egzekisyon Pwofesyonèl sètifye a te touche ak yon nòt pase sou egzamen an CPCE. Moun sa yo ki enterese nan chita pou egzamen an CPCE dwe aplike sou entènèt yo vin yon kandida nan sit entènèt la NACE. Pwogram aplikasyon an detaye pwen pou yon varyete de reyalizasyon karyè-oryante: edikasyon ak edikasyon k ap kontinye, manm nan òganizasyon rekonèt ak asosyasyon, pozisyon lidèchip yo ofri nan òganizasyon sa yo, ak angajman pale.

Gen yon frè aplikasyon $ 395 pou manm NACE ak $ 495 pou moun ki pa manm yo. Frè a gen ladan yon gid etid.

NACE ofri kandida CPCE swa yon kou fòmasyon sou entènèt pre-anrejistre yo dwe itilize pou etid endepandan oswa yon pwogram fòmasyon entènèt ki baze sou entènèt pou ede nan preparasyon pou egzamen an CPCE. Anplis de sa, NACE ofri yon yon sèl jou a nan moun fòmasyon vit moun ki revize materyèl la kou tout antye. Yon fwa ke kandida yo santi yo pare pou chita pou egzamen an kesyon miltip 175, yo ka enskri sou entènèt. Egzijans la sèlman se ke kandida yo dwe pran egzamen an nan yon lane nan dat apwobasyon aplikasyon yo. Egzamen jeneralman yo ofri de fwa pa ane.

CPCE Edikasyon Kontinye

Yon fwa ke CPCE a touche, travay la se pa sou. Moun ki resevwa CPCE yo oblije resevwa 60 pwen edikasyon kontinyèl chak 5 ane pou kenbe sètifikasyon yo aktif.