Jele Yogout Leve ak Otòn
Men, evantyèlman, kòm anpil gou tendans fè, apeti Ameriken an pou yogout nan frizè yo te kòmanse dekouraje.
Brands yo te kòmanse ale depourvu epi fèmen kote yo ye. New dezè altènatif tankou granules glas krèm glase (Dip N 'pwen, elatriye) te atire atansyon moun yo. Favori fin vye granmoun tankou glas Italyen (Rita, elatriye) yo te Roaring tounen nan kilti popilè apre tan yo nan pati anba a nan coaster nan popilè roulo gou.
Yogout jele te toujou pwopoze yo dwe yon bagay nan yon "sante" altènatif nan krèm glase san yo pa vini dwa soti ak li di li, ak evantyèlman, piblik Ameriken an te vin etone epi reyalize li te toujou nan frizè sik, dlo ak krèm. Yon konsistans douser ak itilizasyon liberal la nan mo "yogout la" ka sèlman jwenn ou byen lwen tèlman anvan moun ki gen bon konprann leve, li kòmanse tcheke soti konte kalori ou.
Ale nan 2005, lè yon jèn fanm yo rele Shelly Hwang, ansanm ak patnè biznis li Lee Lee, deside yo te ale nan louvri pwòp yogout magazen yogout epi rele li Pinkberry. Menm jan propriyeter yo nan yogout jele nan '80 yo distenge pwodwi yo kòm yon ofisyèlman "sante" opsyon krèm glase, Hwang ak Young t'ap chache fè distenksyon ant pwodwi yo soti nan tradisyonèl yogout frizè lè l sèvi avèk gou sèlman limen, men, ki pi enpòtan, lè l sèvi avèk grèk yogout kòm opoze a yogout tradisyonèl yo.
Yogout grèk, ak gou li yo gou ak gou ki pa tradisyonèl yo, pretann yo dwe yon opsyon an sante pase yogout regilye nan frizè. Yo ofri frèz fre ak siwo agav kòm toppings olye pou yo voye ak sòs chokola.
Pinkberry Premye Kote
Yo louvri premye plas yo nan North Hollywood, e li te pran an prèske imedyatman ak liy desann blòk la.
Kote li natirèlman mennen nan kèk kliyan selebrite segondè-pwofil, ki byen vit leve soti vivan pwofil konpayi an nan peyi a. Nan yon lane, Foli New Yogourt friz la te ofisyèlman sou.
Plizyè douzèn lòt mak te kòmanse pòp moute, pi swiv modèl Pinkberry a nan lè l sèvi avèk yogout grèk ak konsantre sou opsyon sante topping. Pinkberry te tou te adopte yon modèl operasyon tèt-sèvis ki kèk konpetitè bonè te kòmanse itilize ak ki te kounye a vin nòmal la nan tout endistri an.
Plis pase deseni kap vini an, tou de Pinkberry ak endistri yogout grèk la kòm yon antye wè eksponansyèl grandi atravè peyi an. Ant 2009 ak 2012 Pinkberry soti nan 75 kote domestik nan 225 kote atravè lemond. Sepandan, pandan senk dènye ane sa yo kwasans te kòmanse tij kòm mache a te plen ak konpetitè, anpil nan yo ki te ale tounen nan yon pi plis "tradisyonèl" ofrann yogout glase ak yon siyifikativman pi ba pwen pri.
Pinkberry ap kontinye grandi, men nan yon vitès siyifikativman pi dousman. Mak la toujou gen yon baz kliyan konsakre ak rete fidèl, men li se klè si atire kil magazen an ka simonte pwen pri li yo. Pandan ke pri tikè an mwayèn a se $ 5.50, yon gwo vèt te yogout jele ak 3 toppings depans prèske $ 10.
Franchiz nan Pinkberry
Plizyè ane de sa, te gen 120 franchiz Pinkberry kote domestik, desann soti nan ane anvan ak pi fò nan diferans lan ke yo te achte tounen epi kouri kòm magazen antrepriz. Entènasyonalman mak la ap fè yon ti kras pi byen, k ap grandi soti nan 101 kote entènasyonalman a 122. Figi yo ki pi resan endike frè a franchiz se rapòte $ 35,000, ki se desann soti nan yon rapòte frè $ 45,000 franchiz. Kòmansman depans yo ap varye pou chak kote, men envestisman inisyal la varye ant $ 310,000 ak $ 615,000, ak lajan likid sikile lajan kach nan $ 200,000 ak yon valè total nèt nan $ 400,000. Frè Royalty yo se 6%; frè piblisite yo se 2%.
Facts Fast Finansye
- Premye envestisman: $ 310,000 a $ 615,000
- Likid Lajan Kach Kondisyon: $ 200,000
- Kondisyon obligatwa: $ 400,000
- Franchiz Frè: $ 35,000
- Peye Royalty : 6%
- Fon anons: 2%