Gade ki jan mak sa a kreye yon nouvo estrateji lansman pwodwi nouvo
Pretzel Crisps te fonde pa antreprenè seri Sara ak Warren Wilson. Warren se moun nan jwenn-a-li-ak-ale ak Sara se moun nan detay. Ansanm, yo fòme pafè "yin ak yang" ekip la ke gen moun ki ekri liv sou.
Nan komansman
Kreyasyon orijinal Wilsons yo te faktori gato a lantonwar. Yo premye louvri yon magazen nan Mall Mall Paramus nan New Jersey, lè sa a yo te kreye yon liy nan gato antonwa pake pou vann nan makèt.
Bagels se te yon mache cho nan ane 1980 yo, se konsa siksè yo ak pwodwi Funnel gato faktori a te mennen nan New York Style Bagel Chip Co a Yo te vann konpayi an RJR Nabisco nan ane 1990 yo ak yon lòt fwa ankò vire zel antrepriz yo nan yon nouvo kreyasyon-a Premye pretzel plat nan mond lan, Pretzel Crisps.
Isit la nan sa ki Perry Abbenante, Vis Prezidan Maketing, te di sou sekrè Wilsons yo nan lansman nouvo pwodwi nan kategori a goute trè konpetitif.
Di nou poukisa nouvo lansman pwodwi ou a konsantre sou charkutri a?
Abbenante endike ke lè Warren ak Sara premye devlope New York Style Bagel Chips, yo pa t 'gen kapital la ki disponib pou alokasyon chè slotting. "Ou konnen, sant la nan magazen an, ale nan goute tradisyonèl, se chè. FritoLay ak Snyders fè li difisil yo ka resevwa yon toehold." Men, achtè deli opere yon lòt jan. Yo wè nouvo pwodwi kòm bay valè lòt pase slotting nan kondwi lavant pwodwi, se konsa lansman nan nouvo pwodwi pou Cretzs Pretzel itilize ke estanda menm chanèl distribisyon.
Abbenante santi ke moun pa ale nan Deli a pou ti goute. Yon deli se yon kote pou antre, ak Se poutèt sa gen fason mwens konpetisyon. Pretzel Crisps kreye segman pwòp yo ke pa gen yon lòt te panse de ankò: pretzels plat ki ta ka sèvi kòm ak nan antre. Kliyan ki ap planifye pati yo bezwen yon varyete de antre, epi yo souvan panse a Deli an premye.
"Nou te plase Pretzel Crisps kòm yon akonpayman pou pant, fwomaj, ak vyann Deli," Abbenante di. "Se ale nan goute te panse a pou 'jwèt la' oswa jis goute moun."
Ki sa ou fè diferan de konpetisyon an?
"Konpetisyon nou an nan Deli a konsiste de mak tankou bato Pita Stacy a, New York Bagel Chips ak Atèn," Abbenante di. "Next, nou ap pozisyone kòm yon cracker pretzel, plis versatile pase pretzel la tradisyonèl ak san yo pa ranpli a nan yon pretzel regilye. Sa mennen nou yo dwe yon sante, pi bon-pou-ou goute-pa gen kolestewòl oswa grès trans."
Pretzel Crisps yo pa reyèlman pretzels. Wilsons yo pa fè konpetisyon dirèkteman ak pretzels pou yo ka dirije dola pwomosyonèl yo nan mache ki endèks pi ba pou pretzels. "Pou egzanp, California endèks pi ba pou pretzels ak pi wo pou edikasyon, aflu ak sante mòdvi ak atitid, se konsa California se yon mache fò pou nou ak yon retou pi bon sou envestisman maketing nou an," eksplike Abbenante.
Ki sa ki se lavant Komèsyal ou a Retailer a?
"Nou gen chans ke nou gen yon moun sou anplwaye ki te yon manadjè kategori ansyen ... m '!" di Abbenante. "Mwen okipe achte mondyal pou Manje Whole. Mwen konstwi nouvo prezantasyon pwodwi yo.
Mwen antisipe kesyon yo difisil ki ka vini. Mwen konnen sa yon achtè vle. Mwen te gen dè santèn de pwodwi yo pase biwo mwen an chak ane. "
Anpil antreprenè manje tou senpleman pa konnen ki jan yo kreye yon genyen achtè lavant achtè Yo Vann an Detay. Ou dwe konnen sa ki motive yon achtè yo di, "Mwen ka vann sa a." Yon achtè makèt bezwen nan yon kat wout pou lansman nouvo pwodwi ou epi li vle repons a kesyon tankou, "Poukisa mwen ta dwe ba ou etajè espas?"
Nan ki zòn ou te echwe ak ki sa ou te aprann?
Abbenante di ke Pretzel Crisps ap kontinye kontwole tout sa yo fè ak ke Wilsons yo fasilman admèt li lè yon bagay pa travay. "Pou egzanp, nou fèt yon pake ki pi piti pou C-magazen ak nou te jwenn ke koulè yo anbalaj ak gou pwodwi pa t 'travay byen pou distribisyon chanèl. Anbalaj la pa t'" C-Store "zanmitay.
Li pa t 'deplase etajè a. Yo imedyatman sispann, vire sou yon santim ak repackaged ak ranplase liy 2-ons yo. Li te travay! "
Kijan ou itilize Sosyal Media nan Mixing Maketing ou a?
Medya sosyal se yon zouti pou ale ak Facebook Pretzel Crisps Page la gen plis pase 100,000 fanatik yo. Li nan prèv nan yon sa ki pi fò epi li bay ke tout enpòtan "mo sosyal nan bouch." Abbenante di ke medya sosyal pèmèt yo angaje kliyan yo souvan.
Pretzel Crisps (@ pretzelcrisps) itilize Twitter nan yon fason ki enteresan epi efikas pou egzekite yon kanpay echantiyon sosyal tou. Nan mache tankou Boston, New York, ak Washington DC, yo gen moun pwòp yo kontwole santiman sou Twitter. Ekip yo koute sèten mo kle atravè tweets. Rezilta rechèch yo sou mo kle yo pèmèt yo konekte ak fanatik mak potansyèl ak Lè sa a, delivre echantiyon nan kay yo. Moun sa yo Lè sa a, retweet nan disip sou eksperyans la. Yo gen 100 milyon enpresyon.
Manje Antreprenè Takeaway: Konsèy pou yon siksè Komèsyal goudwon
Kòm yon achtè ansyen Whole Manje, Abbenante konnen sa ki motive achtè a Yo Vann an Detay bay Pretzel Crisps valab etajè espas. Yo ap reyisi ankò yo ap ti an konparezon ak gwo goute wa tankou Frito Lay. Abbenante pa t 'gen yon tòn lajan kach a jete l' yo, men li te gen siksè nan nouvo lansman pwodwi sa a.
Anpil antreprenè manje pa konprann senaryo pri-a-Yo Vann an Detay -tèm nan fancier se "chèn valè Yo Vann an Detay." Gen entèmedyè nan kanal distribisyon an Yo Vann an Detay epi yo chak gen yon egzijans Marge brit. Règ la nan gwo pous se miltipliye pri pwodui ou a nan machandiz, fondamantalman manje a, anbalaj, ak travay, pa twa. Sa a se yon estimasyon rezonab nan pri espere ou Yo Vann an Detay.
Abbenante ankouraje antreprenè manje seryezman adrese pwomosyon komès, kòmanse avèk yon pri sijere Yo Vann an Detay oswa SRP ki ka sipòte nan kategori ou. Kreye yon kalandriye pwomosyonèl ak pwomosyon miltip pou kondwi acha repete tout enpòtan an. Nouvo devlopman pwodwi enplike plis pase jis manje a. Ou dwe desine pwodwi ou finansyèman asire ke ou gen ase lajan bati nan pou pwomosyon. Sa fè pou yon mak manje dirab ak pwofitab.
Epi toujou sonje ke achtè a bezwen fè lajan sou pwodwi ou!