Pou, kont ak etap pou ouvèti yon biznis Catering nan kay la
Apèsi sou lekòl la nan yon biznis sèvis Catering
Pandan ke pa gen okenn resèt surefire pou yon biznis sèvis siksè Restoration sèvis, yon priz nan ladrès gastronomik, detèminasyon, ak favè anba dife ka ale yon fason lontan. Catering biznis yo ka kouri nan kay plen oswa a tan pasyèl, ak touche ant $ 30,000 ak $ 80,000 nan yon ane, selon Shmoop.
Ou ka kòmanse ti, Restoration evènman ou ka jere sou pwòp ou a oswa avèk yon koup nan èd pou wè si yon biznis Restoration se reyèlman yon bagay ou vle pouswiv. Kòmansman depans depann anpil sou kijan gwo ou vle kòmanse, kondisyon eta ou a pou vann manje ki fèt nan kay, ak sa ou deja posede ede ou kòmanse. Nan mwayèn, ou ka espere envesti $ 10,000 a $ 50,000 yo kòmanse, dapre Entrepreneur.com. Men, si ou kòmanse ak ti evènman, ou ta dwe kapab louvri biznis ou pou mwens.
Anpil Restoration kòmanse-ups reyisi pa viktwa yon Tanporèman nich; konsantre sou yon manje patikilye ak / oswa sèten kalite evènman kenbe sou tèt ba ak piblisite konsantre. Pou egzanp, si ou se ekspètiz se nan manje kosher, ou ta konsantre sou evènman jwif tankou Bar Mitzvah, ak ankouraje nan piblikasyon jwif yo ak lòt sous jwif yo ta li. Mache nich Lòt yo enkli reyinyon fanmi, biznis oswa ki pa Peye-pati ak evènman, ak maryaj.
Pou yon biznis sèvis catering pou biznis
- Se travay la pafè pou chèf amatè.
- Li bay opòtinite fè piblisite sou travay la - kliyan potansyèl yo manje manje ou.
- Tèt 50 US reseptè yo jenere mwens pase 15% pousan nan endistri revni an, dapre yon atik Biznis Fil, sa vle di gen nan sal pou operasyon ti.
- Ou ka kòmanse ti ak grandi, oswa rete ti.
- Ou ka kòmanse a tan pasyèl, k ap travay sèlman wikenn, ak Lè sa a, elaji a plen tan jan ou jwenn kliyan.
Kont nan yon Catering Sèvis Kay Biznis
- Yon repa move ka jenere move pawòl nan bouch.
- Kliyan yo ka fè demand san rezon oswa ou ka difisil pou travay avèk yo.
- Mishandled manje ka envite malad, kreye pwoblèm responsablite potansyèl yo.
- Catering biznis mande pou yon gwo zafè nan òganizasyon ak ladrès planifikasyon, plis yon angajman yo te sou tan. Moun yo ap tann ou pote manje ak sèvis li. Ou pa ka pa montre si ou gen plan pou gen yon biznis siksè.
Ki sa ou bezwen jwenn te kòmanse nan yon biznis sèvis Catering pou biznis
Anvan ou vole nan yon biznis Restoration, ou ta dwe deside kèk bagay:
- Èske w ap konsantre sou yon kalite espesifik manje oswa evènman? Pou egzanp, ou pral jis fè pati bwason?
- Èske ou kwit manje sou pwopriyete kliyan an oswa kwit nan kay la ak delivre manje a? Sa a ta ka vle di achte ekipman espesyal kenbe manje a cho oswa frèt pandan transpò.
- Èske eta ou pèmèt ou founi nan kay la, epi si se konsa, ou bezwen nenpòt enspeksyon espesyal oswa pèmi? Kontakte ajans lisans okipasyonèl eta ou a oswa depatman sante pou chèche konnen ki sa ou bezwen fè pou apwouve pou opere yon biznis ki baze nan kay la.
Yon fwa ou te detèmine ki anwo a, ou ta dwe ranmase bezwen ekipman ak materyèl. Pifò eta yo ki pèmèt kay ki baze sou Restoration gen règ espesifik sou manyen manje. Pou egzanp, ou ka bezwen gen yon seri kwizin utensils, po, chodyè, serveurs, elatriye ki yo itilize pou biznis sèlman epi yo pa soti nan kwizin pèsonèl ou. Menm bagay la ka vre pou engredyan manje. Nan kèk ka, ou ka oblije gen yon kwizin tout separe.
Ki jan yo kòmanse yon biznis baze lakay Catering
Si w ap pare yo kòmanse kwit manje, isit la yo se etap sa yo kòmanse biznis lakay ou ki baze sou Catering.
- Deside ki kalite Restoration ou vle fè.
- Kontakte lisans eta ou a oswa depatman sante ou pou aprann ki sa ou bezwen ak tout lwa ou bezwen respekte.
- Fikse estrikti biznis ou. Pou pwoteje byen pèsonèl ou nan biznis la, konsidere mete kanpe yon konpayi responsablite limite . Oswa, si ou ap travay ak yon lòt moun, mete kanpe yon patenarya . Ou pral bezwen non biznis ou anvan ou mete kanpe estrikti biznis ou ak ap resevwa lisans.
- Kontakte vil ou oswa konte sou jwenn yon lisans biznis epi jwenn asirans responsablite pou pwoteje biznis ou si yon moun vin malad.
- Ekri yon plan biznis detaye.
- Plan maketing ak materyèl.
- Kreye meni ou. Ou ka fè lavi ou pi fasil pa gen yon lis seri de bagay ki soti nan ki kliyan ka melanje ak matche ak yo kreye meni evènman yo.
- Achte kwizin pwofesyonèl, dishware, istansil ak lòt manje-preparasyon ak sèvi zouti.
- Kontakte fournisseurs pou jwenn manje ou ak materyèl wholesale. Ba yo flyers pou yo ka ankouraje biznis ou a kliyan yo ..
- Devlope yon sistèm pou kolekte ak reponn a temwayaj ak referans .
- Konsidere ofri rabè pou referans.
Mete ajou Oktòb 2016 Leslie Truex