Wòl yo Kat nan Manje ak bwason anbalaj
Manje ak bwason anbalaj se pi plis pase yon bwat bèl ki chita sou yon etajè makèt an detay. Li se yon pati entegral nan yon siksè nouvo pwodwi lansman. Èske w te konnen tandans manje ak bwason sa yo:
- Kantite manje domestik ak bwason ki gen rapwoche yo te triple depi 1999?
- Yon estime 70 pousan nan tout desizyon achte yo te fè nan etajè a Yo Vann an Detay?
Manje ak bwason anbalaj ka konfizyon pou antreprenè manje, se konsa isit la yo se kèk konsèy anbalaj soti nan Package machin Konpayi Inc
pou kòmanse yon biznis manje oswa yon biznis manje ki deja egziste kap ogmante siksè nan lansman nouvo pwodwi yo. Nou espere sa a spurs kèk lide anbalaj ou ka itilize nan mak manje ou.
Ki sa ki se wòl nan anbalaj
Se eksperyans konsomatè a ak pwodwi ou anpil enfliyanse pa anbalaj li yo:
- Èske li fasil oswa difisil pou ouvri
- Te pwodwi a kenbe fre pa materyèl yo li te pake nan?
- Te pwodwi a nan yon sèl pyès tankou gen entansyon oswa kase nan moso ti?
- Èske pwodwi a kontamine?
Gen kat fonksyon prensipal nan anbalaj ki bezwen adrese nan lansman nouvo pwodwi:
- Pwoteksyon pwodwi - pwoteksyon / transpò / manyen / distribisyon / anbalaj primè ak segondè
- Pwodwi sekirite - Manje rapèl / danje / traceability
- Fraîcheur pwodwi - aparans / gou / fraîcheur / bon jan kalite
- Brand idantite (Ki sa ki se devlopman mak) - Maketing / Convenience / etajè apèl / branding / mak entegrite
Ann gade nan chak fonksyon anbalaj prensipal an detay.
Ann kòmanse ak Pwoteksyon Product.
Feature Pwoteksyon Product se pou kenbe manje ki san danje nan transpòtasyon, manyen, ak distribisyon.
Endistri a anbalaj se toujou chèche solisyon anbalaj inovatif asire pwodwi ou bezwen jwenn soti nan etablisman ou a konsomatè a nan menm kondisyon an tankou lè li kite etablisman ou - fre ak entak.
Pou pwoteje pwodui ou nan chèn rezèv la, sa mande pou fèmen konsiderasyon anbalaj prensipal ou an - oswa materyèl ki itilize pou pake moun, anbalaj inite ak anbalaj segondè - materyèl yo, bwat tipikman korugat oswa vlope palèt, ki itilize pou pake plizyè pwodwi endividyèl pou chajman ak / oswa montre.
Solisyon anbalaj komen gen ladan materyèl tankou vè, rijid ak fleksib plastik, aliminyòm, ak bwat katon, pafwa nan konbinezon. Sa yo se chak pi pito pou aplikasyon pou manje espesifik, men gen sipèpoze.
Pa egzanp:
- Bag-an-bwat aplikasyon anbalaj yo itilize pou tou de manje (sereyal) ak bwason (diven)
- Aliminyòm se adapte pou bwat soda ak bay resipyan manje yon gade prim ak santi.
Anbalaj Asire pwodwi Sekirite pou Elimine oswa diminye Manje Rapèl ak Danje kòm byen ke èd ak Traceability.
Soti nan ji bè manba, manje ak bwason rapèl ki te fè tit yo nan dènye ane yo te pote sekirite manje nan tèt la nan lide konsomatè a. Yon rapèl pwodwi ka potansyèlman detwi kredibilite yon mak la, redwi lavant pwodwi, epi pètèt rezilta nan yon pwosè.
Kontaminasyon pwodwi Manje ka rive nan nenpòt ki pwen nan chèn ekipman pou. Kòm konpayi manje oswa bwason ou kòmanse grandi, li enpòtan pou kenbe kontwòl sou chèn ekipman pou ou.
Gen plizyè pwosesis anbalaj ak teknoloji ki fèt pou ede ogmante mezi sekirite manje. Pandan ke yo sèvi ak materyèl klas manje se yon dwe, gen toujou danje ki ka rive nan etap la anbalaj. Pou egzanp, lank ak penti yo itilize sou anbalaj ka emigre nan pwodwi manje ak bwason.
Pou pwoteksyon konsomatè, gen etikèt lwa ak règleman FDA ki mande pou sèten enfòmasyon yo dwe enkli sou anbalaj manje ak bwason tankou yon lis engredyan, efè posib nan konsomasyon oswa itilize, idantite a pakèt ak dat nan fabrike pou pwodwi a ka remonte oswa abandone nan ekspirasyon.
Pwodwi fraîcheur Ogmantasyon ak anbalaj la Dwa, Ede Aparans, Gou, etajè lavi ak Kalite.
Kèlkeswa ki jan bon resèt pwodwi ou oswa bwason ki gen la se, si li pa gou fre, chans ou te pèdi yon konsomatè potansyèlman rete fidèl.
Avèk machandiz pake, tan ki soti nan lè se pwodwi ou te fè jiskaske tan an li konsome ka varye de jou a ane. Dat yo itilize sou yon pake se nòmalman yon 'vann pa dat.' Sepandan, paske konsomatè a souvan kenbe yon pwodwi nan kay la pou yon peryòd de tan anvan konsome li, li enpòtan anbalaj la ede kenbe fraîcheur pi lwen pase vann a pa dat.
Gen tès ak nouvo anbalaj pwogrè teknoloji ki pèmèt pou manifaktirè manje pou yon ekstansyon pou lavi etajè pwodwi a ak pi bon kontwòl pwodwi fraîcheur ki gen ladan:
Materyèl - anbalaj fleksib tankou koule sirèt ki vlope pral gen yon lavi etajè pi lontan pase FOIL ak papye ki pake yo. Gen yon komès koupe nan konsomasyon tann pou koule vlope sirèt, kidonk tou de pri ak aparans bezwen konsiderasyon.
Baryè Film - Nan fleksib anbalaj, gen diferan baryè pwopriyete pou lè, imidite, ak gou. Coatings ka ajoute nan fim chanje ak pwolonje lavi etajè pwodwi a ak amelyore fraîcheur. Gen kèk manje ak bwason ki bezwen yon baryè. Gen kèk, tankou pwodwi vyann, mande pou rèspirabilite nan vlope yo.
Resealable anbalaj - anjeneral nan fòm lan nan yon zip, kouvèti oswa mete etikèt sou, anbalaj rale ede ede kenbe fraîcheur pa bloke soti lè epi ajoute konvenyans pou konsomatè a. Resealability se yon opsyon gwo pou pwodwi ki vle di yo dwe konsome sou plizyè fwa.
Idantite Brand (Ki sa ki se Devlopman Brand) - Maketing / Convenience / etajè Apèl / Branding / Brand Entegrite
Chak ane, dè milye de pwodwi manje ak bwason lanse. Si 70 pousan nan desizyon achte yo te fè nan etajè a Yo Vann an Detay, ou vle konsantre sou lide anbalaj ki fè pwodwi ou kanpe soti nan nouvo ak ki deja egziste pwodwi yo atire atansyon a nan konsomatè a. Jodi a plis pase tout tan, anbalaj te vin yon pati esansyèl nan melanj la maketing ak pèmèt ou kominike enfòmasyon pwodwi dirèkteman ak konsomatè a.
Fondamantalman, yon konsepsyon pake bon pral atire atansyon konsomatè a , epi li pral pwoteje pwodwi a soti nan pwosesis nan konsomasyon. Sèvi ak gwosè dwat, fòm, koulè, ak materyèl nan anbalaj ou a pral amelyore eksperyans konsomatè a ak pwodwi ou ki, finalman, pral ede bati konsyantizasyon mak.
Si ou gen resous yo, konsidere anbochaj yon designer anbalaj ki ka ede kreye yon idantite mak inik kòm byen ke ede detèmine materyèl apwopriye pou pwodwi ou. Sepandan, si bidjè ou limite, gen opsyon pri-efikas, epi ou ka toujou modifye anbalaj ou (oswa rebrand pwodwi ou) jan tan ale sou.
Nan konklizyon / Li se yon vlope
Manje antreprenè bezwen rekonèt ke anbalaj se koòdone dirèk ou ak konsomatè ou. Li se yon envestisman ki ka fè oswa kraze biznis ou. Rechèch devan pral peye nan lonjevite nan konsepsyon pakè ou ak idantifikasyon mak fò.
Envestisman ou nan anbalaj manje ak bwason se pi bon fason pou jwenn pwodwi ou sou etajè a ak sou konsomatè plak!