Chwazi ekipman ki pi bon pou biznis Manje ou
Ki jan yo Ekipe Kitchen ou
Kesyon an "ki jan yo kòmanse yon biznis manje" pa gen okenn repons fasil ak antreprenè manje gen anpil defi, youn nan ki se desizyon an sou si yo pwodwi pwodwi pwòp ou a oswa itilize sèvis yo nan yon copacker .
Lè w pwodwi ou sou etajè a vle di ou gen pwodwi nan vann ki vle di ou gen yon fason yo pwodwi pwodwi manje ou.
Si ou deside sou pwodwi pwòp manje ou, "faktori manje" ou yo pral pi pre yon kwizin komèsyal vs vèsyon yo endistriyèl gwosè ou ta ka te wè sou ou bezwen yo kreye yon espas pou pwodiksyon manje.
Komèsyal Kitchen Ekipman-A dwe nan nenpòt ki kwizin Komèsyal
Fòm restoran diferan ak faktori manje mande pou diferan kalite ekipman.
Yon operatè sèvis manje depann sou ekipman kwizin yo kwit tout bagay sou meni an, epi si yon sèl pyès echwe kwizin nan tout ka fèmen. Lè premye kòmanse soti, oswa lè enstale yon moso diferan nan ekipman, youn nan enkyetid yo pi gwo a se pri. Ekipman komèsyal se yon envestisman, ak chwa nan pi gwo se anjeneral si yo achte yon mak nouvo bagay ki sòti nan yon konsesyonè oswa achte yon atik yo itilize nan yon kay vann piblik oswa yon lòt restoran ki ap fèmen pòt li yo.
Malgre ke yo itilize pouvwa sanble tankou ekipman restoran ki pi bon yo achte nan yon pèspektiv bidjè, gen toujou risk patisipe lè ekipman an pa t 'ou yo kòmanse avèk yo. Anvan ou pran yon desizyon, konsidere meni ou, Layout kwizin ou, ak bidjè ou.
Toujou Achte Komèsyal-Klas Ekipman
Pa achte ekipman rezidansyèl pou restoran ou!
Si nouvo oswa itilize, ekipman restoran komèsyal se yon dwe. Nan pi fò komèsyal komèsyal, enstale yon modèl rezidansyèl nan plas yon moso komèsyal vre nan ekipman se kont kòd sante lokal yo. Menm si li ka tante yo chwazi ekipman rezidansyèl, ekipman sèvis manje komèsyal-klas yo jeneralman pi fasil pou netwaye, plis dirab, ak ki fèt ak konstan, itilizasyon lou nan tèt ou.
Achte New Lè posib
Achte ekipman restoran nouvo se pa yon opsyon pou chak operatè manje. Sepandan, gen kèk ka kote achte yon nouvo moso nan ekipman yo pral an favè ou, ki kapab ekonomize depans reparasyon ak tèt fè mal desann wout la. Ekipman tankou frèt klas komèsyal ka korode oswa menm koule, ak fin vye granmoun konpozan elektrik ka yon detriman nan kwit manje konsistans. Machin glas Komèsyal yo se yon lòt kalite ekipman ke ekspè jeneralman rekòmande kont achte itilize. Sa a se paske gen twòp bagay ki ka fail oswa kontamine sou tan lè li rive ekipman glas.
Achte nouvo ekipman kwizin komèsyal ofri lapè nan lespri ak konesans ke inite a ap fonksyone kòmsadwa pou ane k ap vini, entèdi nenpòt abi reyèl. Yon lòt perk se ke nouvo ekipman komèsyal klas anjeneral vini ak yon garanti, pwoteje ou kont fonksyone chans.
Achte itilize lè pratik
Lè ou te evalye sitiyasyon ou ak santi ke achte itilize ekipman se chwa ki pi bon, asire w ke ou bwa ak mak primè si sa posib. Konsilte yon zanmi ou fè konfyans nan endistri a gid ou nan chwazi manifaktirè ki ofri pi plis valè a ak pouvwa rete, epi eseye jwenn inite a dernye posib. An jeneral, ekipman pou kwit manje gaz se yon parye ki pi an sekirite pase ekipman pou kwit manje elektrik, pandan y ap refwadisman ekipman tankou frijidè ak machin glas yo anjeneral enfidèl. Pati Ranplasman sou bagay sa yo yo tou trè chè; an reyalite, yon nouvo machin glas COMPRESSOR ka depase $ 1,000!
Konsèy pou achte Ekipman Kitchen Komèsyal
Lè li rive ekipe restoran ou a ak ekipman kwizin komèsyal isit la se yon lis verifikasyon sou la men fè travay la pi fasil pou outfitting kwizin restoran ou.
- Achte nouvo se nòmalman yon altènatif entelijan pou achte itilize. Ekipman an pral sètènman gen yon lavi ki pi long nan restoran ou, ak mwens pwoblèm ak reparasyon.
- Nouvo Konsèy Achte Ekipman. Pi gwo dezavantaj New Ekipman an se pri. Sepandan, gen fason alantou sa a ki pi founisè ekipman restoran ka travay avèk ou sou sa. Gen kèk egzanp:
- Kontra-Lwaye Pwogram - Kontra Lokasyon pèmèt ou achte nan fen tèm nan kontra-lwaye pou yon ti kantite lajan. Ekipman komèsyal gen yon lavi ki ka itilize byen lwen yon tèm kontra
- Go Scratch-And-Dent - Scratch ak Dent modèl gen enpèfeksyon minè ki pa afekte pèfòmans nan ekipman an epi yo souvan ki disponib.
Kòm ou gade enstale oswa ajou ekipman kwizin komèsyal ou, sonje ke yon envestisman nan ekipman restoran se yon envestisman nan siksè restoran ou a.