Gen anpil diferan kalite konsèp restoran yo chwazi nan. Yon lide restoran ak vrè se yon franchiz. Franchises Restoran te gen siksè gwo, kòmanse ak McDonald a, ki mete kanpe konsèp yo ki pi vit manje modèl yo baze. Franchises Restoran gen ladan tou konsè rapid aksidantèl tankou Chipolte ak Panera Pen, osi byen ke chenn aksidantèl fanmi tankou Applebee a ak Ruby Madi.
Si ou ap konsidere achte yon franchiz restoran gen anpil faktè yo konsidere ki gen ladan pri, kote, ak frè franchiz. Franchises Restoran gen plizyè benefis sou restoran endepandan, ki gen ladan rekonesans non, yon istwa nan siksè, pi bon pouvwa achte ak sipò entèn yo. Sepandan, yo menm tou yo gen dezavantaj plizyè, ki gen ladan anpil règ ak règleman, frè ak potansyèlman pi wo kòmanse-up depans yo. Pou ede w deside si yon franchiz restoran se chwa nan dwa pou ou, isit la yo se avantaj yo ak dezavantaj.
Benefis nan ouvèti yon franchiz Restoran
• Instant Business - Yon franchiz restoran ofri ou yon biznis enstantane. Ou pa bezwen enkyete sou non an, dekorasyon an, meni an oswa maketing la . Li tout fè pou ou. Sa a se ideyal si ou vle yon modèl biznis évolutive. Si ou rèv la louvri kote miltip nan diferan zòn, se yon franchiz mete kanpe fè sa sèlman.
• Sipò - Yon franchiz restoran vini ak sipò nan biwo tèt la. Si ou gen kesyon oswa enkyetid, ou ka mande yo. Sa a ka trè itil pou mèt restoran nouvo, ki pa toujou konnen ki sa yo dwe fè lè yo rankontre kèk pwoblèm. Gen yon gwo konfò pou konnen ke ou ka rele katye jeneral pou èd ak pwoblèm.
Yon pwopriyetè restoran endepandan dwe konte sou pwòp konesans yo ak entwisyon yo rezoud pwoblèm.
• Pi bon pouvwa achte - Franchises Restoran gen pi gwo pouvwa achte. Manje ak lòt envantè ka achte byen lwen pi bon mache pase restoran lokal ou endepandan. Pi piti pri manje se yon gwo benefis, men kenbe nan tèt li li limite chwa engredyan ou.
• Rekonèt Non - Rekonèt Non se yon benefis gwo yon franchiz restoran. Ou pa bezwen enkyete sou kòmanse-up depans pou piblisite.
Pwoblèm nan Ouvèti yon franchiz Restoran
• Lajan - Lajan (oswa mank de) se pi gwo dezavantaj pou achte yon franchiz restoran. Anpil nan chenn yo restoran pi gwo mande pou omwen yon milyon dola nan byen, yo anvan yo pral konsidere kite ou achte nan konpayi yo. Natirèlman, teyori a se ke ou pral fè tout lajan envestisman inisyal ou tounen pi bonè pase si ou te kòmanse yon restoran endepandan. Nenpòt fason, sof si ou gen gwo kredi ak anpil byen, achte nan yon franchiz restoran pi gwo pa pral rive.
• Mank Libète Creative - Pati nan achte yon franchiz restoran vle di ke ou pa pral gen nenpòt ki di nan meni an, dekorasyon an, oswa signalisation nan restoran ou. Si ou gen yon tèm sèten oswa konsèp nan tèt ou, li ka pa may ak yon franchiz restoran.
Ou ap fèmen nan kèlkeswa konpayi an deside fè, ki gen ladan espesyalite meni, kanpay piblisite ak konsepsyon restoran.
• Anpil Règleman - Pou yo ka kenbe yon sèten kalite sèvis kliyan, ansanm ak kontinwite nan chak kote, franchises gen anpil règ ak règleman ki dwe swiv. Tout soti nan plan an syèj nan sal la manje, nan koulè nan twalèt yo ka sijè a règleman espesifik. Asire ou ke ou se oke ak tout règ yo davans. Si w swiv règ yo ka lakòz pèdi dwa franchiz ou a (ak tout lajan ou ak travay di!)
• Rekonèt - Sou tèt pou peye pou dwa yo nan yon franchiz restoran, ou yo tou espere peye itilizasyon ekipman. Sa a kouvri piblisite a, flyers meni, ak lòt sipò sosyete a restoran ba ou pandan tout ane a.
Asire ou ke ou ajoute frè franchiz nan bidjè ou.
Esansyèlman, n ap deside swa achte yon franchiz restoran oswa kreye yon restoran endepandan pral depann sou bous ou ak pèsonalite ou. Si ou se konfòtab k ap travay ak yon ekip epi yo te di ki sa ak ki jan fè yon bagay, yon franchiz ka mouvman an dwa pou ou. Sepandan, si w ap kòmanse restoran pwòp ou a jwenn lwen moun di ou ki sa fè, yon endepandan se pwobableman yon pi bon chwa pou ou.