Valè-te ajoute pwodwi pou fèm òganik

by Jennifer Chait

Lide pou rekòt òganik ak pwodwi ki ka ajoute valè anplis nan jaden ou

Pifò kiltivatè yo enterese nan nouvo fason yo ajoute valè nan biznis yo, ki se kote valè-te ajoute pwodwi vini nan.

Netwayaj, tretman, k ap grandi atik espesyal, anbalaj , fraisage, Tours, depo, distribisyon , etikèt ak kilti tout tonbe anba parapli "valè-te ajoute".

Valè te ajoute pwojè ka ede ou kanpe soti nan foul moun yo, ranpli yon demann espesifik, diminye annwi ak èspere ke, nan fen a, ogmante pwofi, men sonje ke se pa tout pwodwi oswa pratik ki bon pou chak fèm. Anvan ou sote nan, asire w ke ou gen espas, tan, kapital la ak angajman yo ajoute yon pwodwi espesifik valè-te ajoute oswa aktivite nan travay chak jou ou.

01 - lavand

Gwo-echèl lavand operasyon bezwen byen yon ti jan nan peyi. Sepandan, menm pi piti fèm òganik ka grandi kèk lavand, ajoute li nan ofrann mache kiltivatè yo ' , bwat CSA oswa aranjman òganik flè. Lavand kapab tou cheche, yo itilize nan resèt ak alkòl, yo itilize fè pwodwi swen pèsonèl ak itilize fè goodies tankou chokola enfuze, zòrye dòmi, ak jwèt ti bebe òganik.

Varyete Lavand vini nan tout fòm, gwosè, ak tout koulè nan koulè wouj violèt, se konsa anvan lavand ap grandi konsidere si ou vle grandi yon kalite gastronomik oswa dekoratif, konbyen espas ou genyen, kalite bon sant, sòt nan klima w ap nan ak ki kantite tan ou vle pase koupe.

Remake byen ke yo grandi lavand ou pral bezwen ki byen vide tè, byenke ou ta ka ale ak leve kabann oswa resipyan tou.

02 - Birdseed

Moun ki renmen zwazo yo ak manjeur zwazo ak zwazo nan tout kalite yo se ajoute jaden popilè pou pwopriyetè kay anpil ak moun k ap viv patyo. Ou ka grandi anpil kalite birdseed sou fèm ou tankou lwil nwa tounsòl nwa, pitimi oswa grenn safflower.

03 - Koupe flè

Gen kèk devwe flè òganik òganik nan Amerik la. Sitou paske pifò pa ta vire yon pwofi gwo ase yo kenbe yo prale. Pifò flè vann nan Etazini yo aktyèlman enpòte, pa grandi lokalman, ak mache a òganik pou flè se pi piti pase mache a manje òganik.

Toujou, sa pa vle di ke flè òganik pa ka yon adisyon ekselan nan fèm òganik ou yo. Ou ka pete yo nan bwat CSA, vann yo pou maryaj vèt oswa ofri flè koupe nan mache kiltivatè yo.

04 - flè solèy

Tounsòl òganik ka pran yon kantite lajan ki jis nan espas, men sou bò plis yo, yo se yon flè trè difisil epi yo ap trè fasil yo grandi. Ou te gen tout gwosè ak koulè yo chwazi nan ak pa gen pwoblèm kote w ap viv, gen yon kalite tounsòl ki ap grandi nan klima ou. Sunflowers yo se yon flè koupe popilè nan sezon ete ak otòn, plis anpil moun tankou yo pou kalite zwazo-manje yo.

Kòm yon valè bonis ajoute-sou, flè solèy ofri yon fason etonan akeyi moun nan jaden ou. Si ou gen yon fèm kote kliyan vini pa, konsidere k ap grandi tournesol sou pave antre ou oswa bò pòtay.

05 - Jaden kòmanse

Jaden kòmanse, ki gen ladan plant grandi pou kabann lakay ou oswa po yo, se popilè ak kèk jan vann kòmansman òganik ak anpil moun pito yo kòmanse plant jaden soti nan pitit pitit. Se konsa, ou ka vrèman kanpe deyò pa ofri plant òganik kòmanse (flè, legim, fèy ak plis ankò) nan kliyan, magazen lakay rezèv pou jaden, ak episri lokal yo.

06 - Lay

Organic lay ka yon gwo valè-te ajoute rekòt. Pandan ke majorite nan lay (75%) vann nan Etazini yo se dezidrate ak itilize nan manje trete, gen nan demand pou fre kòm byen pa chèf ak kwit lakay nan tout peyi an. Kòm USDA a soti (pdf), pa gen okenn lòt rekòt ekspoze tankou fò kwasans demann soutni nan peyi Etazini kòm lay.

Yon lòt benefis nan lay ki genyen anpil varyete fre yo jwe otou ak epi ou ka grandi anpil nan yon espas ki pi piti. Pandan ke li ka travay entansif, li la tou yon rekòt san patipri enfayibl yo grandi, tankou lay pral tolere yon tè anpil pòv, pwoblèm move tan ak plis ankò. Ou ka vann fre lay nan kou, men menm ajoute plis valè pa vann galon lay, sèk lay, poud lay oswa pwopaje koupe lay lay.

07 - Remèd fèy

Remèd fèy òganik yo kapab yon ekselan rekòt valè-te ajoute jan yo ka grandi fasil anndan kay la oswa nan yon lakòz efè tèmik, pran ti kras espas epi yo ka vann nan plizyè fason. Pou egzanp, zèb kòmanse yo popilè ak jardinage, menm jan yo se remèd fèy cheche ak remèd fèy fre pou fè manje. Ou kapab tou vann flè èrbal oswa vann zèb òganik ou a nan yon konpayi ki fè òganik lwil esansyèl oswa lòt machandiz swen kò.

08 - pwodwi manje Gourmet

Pifò souvan, valè-te ajoute pwodwi yo soti nan deja prezan sou-fèm nan machandiz yo, tankou transfòme rekòt ou grandi nan machandiz bèl bagay manjab tankou jams te fè soti nan Berry rekòt, salsa te fè soti nan tomat oswa gaye lay te fè soti nan, ki lòt bagay, lay.

Kreye pwodwi ki dire lontan ki soti nan fwi kout viv ak legim pèmèt ou kèk benefis gwo lè li rive pwolonje lavant ou pandan tout ane a. An reyalite, valè-te ajoute machandiz manje goumè ka ba ou yon revni fiks lè li nan tou senpleman enposib yo grandi.

Inconvénient la se ke pwosesis ka pran byen yon ti jan nan tan ak MANPOWER plis ou ka bezwen envesti nan ekipman pwosesis espesyal ak materyèl anbalaj. Toujou, li bon pou kapab vann pandan tout ane a.

Lè yo vini ak goumè òganik lide trete manje, pa fè sa tout lòt moun ap fè. JAS se gwo, men si chak episri natirèl nan zòn ou an pote 10 mak lokal nan konfiti òganik, ou pral gen konpetisyon rèd. Tcheke mache kiltivatè yo ak lòt avni yo wè ki moun ki vann sa.

Pwodui manje ki komen yo ajoute: jams, jele, prezève, sòs fwi ak toppings pou krèm glas oswa Desè, fwi oswa gaye nwa, pen ak patisri, vinegar (dous oswa Dill), legim konsève ak fwi, plonje tat joumou jarred oswa lòt fwi tat fwi, tapenad, sòs cho chili, pake goute nan grenn ak nwa, fwi sèk, siplemantè jennfi lwil oliv, lwil oliv lwil oliv ak lwil oliv, salsas, ak plis ankò.

Panse deyò bwat la tou. Ki sa ki sou endijèn ti bebe manje, fwi sèk woulo liv-ups pou timoun yo, guacamole, resipyan sòs salad fwi, fre hummus solèy-cheche tomat te fè ak chickpeas fre oswa sak sòs salad melanje? Jwenn kreyatif epi chwazi pwodwi ki mete aksan sou pi bon nan fèm òganik ou ap grandi.

09 - Flè Manje

Flè manjab yo trè popilè nan salad, diri ak kòm yon gani nan asyèt konvansyonèl ak ekzotik. Kay chèf tou renmen lè l sèvi avèk flè manjab nan resèt yo.

Pandan ke moun fè tankou flè manjab, li nan fasil ou ta fè yon k ap viv nan yo, men yo ka yon entelijan valè-te ajoute atik yo grandi. Rive soti nan restoran lokal yo, ti episri natirèl, planifikatè maryaj, ak boulanjri nan vann livrezon flè. Ou kapab tou vann flè manjab dirèkteman nan kliyan nan mache kiltivatè yo