Ki sa ou ta dwe konnen sou agrikilti vètikal

Èske li lavni agrikilti?

Pa 2050, popilasyon nan mond lan espere yo dwe prèske 10 milya dola, ak manje sa a popilasyon masiv yo pral yon gwo defi. Akòz devlopman endistriyèl ak ibanizasyon, nou ap pèdi tè arab chak jou. Syantis yo di ke Latè a te pèdi yon tyè nan tè arab li yo pandan 40 dènye ane yo. Nou pa konnen ki kantite nou pral pèdi nan pwochen 40 ane yo. Ogmante demand demann akòz popilasyon k ap grandi ansanm ak tout tan diminye tè arab poze youn nan pi gwo defi yo fè fas a nou.

Anpil moun kwè ke agrikilti vètikal kapab repons pou defi sa a. Èske agrikilti vètikal tan kap vini nan agrikilti? Eske li pral jwe yon wòl enpòtan pou fè fas a tout tan ogmante demann manje atravè lemond la? Ann al chèche!

Kisa Vètikal Agrikilti ye?

Vètikal agrikilti se yon nouvo pratik nan pwodwi manje sou sifas vètikal enkline. Olye pou fè legim agrikòl ak lòt manje sou yon sèl nivo, tankou nan yon jaden oswa yon lakòz efè tèmik, nouvo metòd sa a pwodui manje nan kouch vètikal anpile souvan entegre nan lòt estrikti tankou yon gratsyèl, veso anbake oswa repurposed depo. Sèvi ak teknoloji anviwònman an kontwole anviwònman (CEA), lide sa a modèn itilize teknik agrikilti andedan kay la. Kontwòl atifisyèl la nan tanperati, limyè, imidite, ak gaz fè pwodwi manje ak medikaman andedan kay la posib. Nan plizyè fason, agrikilti vètikal se menm jan ak sèr kote reflektè metal ak atifisyèl ekleraj ogmante solèy natirèl.

Objektif prensipal agrikilti vètikal se maksimize pwodiksyon rekòt nan yon espas limite.

Ki jan Agrikilti vètikal ap travay

Genyen kat domèn kritik pou konprann kijan travay agrikòl vètikal: 1. Layout fizik, 2. Ekleraj, 3. Grows mwayen, ak 4. Karakteristik sustainability. Pwemyeman, objektif prensipal la nan agrikilti vètikal ap pwodwi plis manje pou chak mèt kare.

Pou akonpli objektif sa a, rekòt yo kiltive nan kouch anpile nan yon estrikti lavi gwo kay won. Dezyèmman, se yon konbinezon pafè nan limyè natirèl ak atifisyèl itilize yo kenbe nivo a pafè limyè nan chanm lan. Teknoloji tankou kabann wotasyon yo itilize amelyore efikasite nan ekleraj. Twazyèmman, olye pou yo tè, yo itilize aeroponik, akwaponik oswa idrokonik kap grandi. Pwa bab panyòl oswa kokoye ak menm medyòm ki pa Peye-tè yo trè komen nan agrikilti vètikal. Finalman, metòd agrikòl vètikal la itilize karakteristik dirabilite divès kalite pou konpanse pri enèji agrikilti. An reyalite, vètikal agrikilti itilize 95 pousan mwens dlo.

Avantaj nan agrikilti vètikal

Èske w gen pi gwo pwodiksyon ki sòti nan yon zòn kiltivasyon ti se pa avantaj nan sèlman nan agrikilti vètikal. Sa yo se kèk nan pi gwo benefis nan agrikilti vètikal:

• Preparasyon pou lavni: By 2050, anviwon 80 pousan nan popilasyon mondyal espere ap viv nan zòn iben, ak popilasyon an ap grandi ap mennen nan yon demann ogmante pou manje. Itilizasyon efikas agrikilti vètikal ka petèt jwe yon wòl enpòtan nan prepare pou yon defi konsa.
• Ogmantasyon ak Ane-Round Pwodiksyon rekòt: Agrikilti vètikal pèmèt nou pwodwi plis rekòt soti nan menm pye kare kare k ap grandi nan zòn nan. An reyalite, 1 acre nan yon zòn andedan kay la ofri pwodiksyon ekivalan a omwen 4-6 kawo tè nan kapasite deyò. Selon yon estimasyon endepandan, yon bilding 30-istwa ak yon zòn fondamantal nan 5 kawo tè kapab potansyèlman pwodwi yon ekivalan nan 2,400 kawo tè nan konvansyonèl agrikilti orizontal. Anplis de sa, pwodiksyon rekòt pandan tout ane a posib nan yon anviwònman kontwole andedan kay la ki kontwole konplètman pa teknoloji agrikilti vètikal yo.

• Mwens Sèvi ak Dlo nan Kiltivasyon: Agrikilti vètikal pèmèt nou pwodwi rekòt ak 70-95 pousan mwens dlo pase sa nesesè pou kiltivasyon nòmal.
• Pa afekte pa Kondisyon kondisyon prevantif: Rekòt nan yon jaden ka afekte negativman pa kalamite natirèl tankou lapli torrential, siklòn, inondasyon oswa sechrès grav - evènman ki vin de pli zan pli komen kòm yon rezilta nan rechofman planèt la. Andedan kay la fèm vètikal yo gen mwens chans pou yo santi yo byen kout nan tan an favorab, bay yon sètitid pi gwo nan pwodiksyon rekòt pandan tout ane a.
• Ogmantasyon pwodiksyon nan rekòt òganik: Kòm rekòt yo pwodui nan yon byen kontwole anviwònman andedan kay la san yo pa itilize nan pestisid pwodui chimik, agrikilti vètikal pèmèt nou grandi pestisid-gratis ak òganik rekòt.
• Imèn ak anviwònman an Zanmitay: Andedan kay la vètikal agrikilti ka siyifikativman diminye danje yo okipasyonèl ki asosye ak agrikilti tradisyonèl yo. Fèmye yo pa ekspoze a danje ki gen rapò ak ekipman agrikòl lou, maladi tankou malarya, pwodui chimik pwazon ak sou sa. Kòm li pa deranje bèt ak pyebwa andedan zòn, li se bon pou divèsite biyolojik kòm byen.

Limitasyon nan agrikilti vètikal

Vètikal agrikilti gen tou de avantaj ak dezavantaj. Pafwa avantaj yo nan agrikilti vètikal yo make epi yo pa kons. Apre sa yo se limit ki pi gwo nan agrikilti vètikal:

• Pa gen etabli Ekonomi: Posibilite finansye sa a nouvo metòd agrikilti rete ensèten. Pri a nan bilding skyscrapers pou agrikilti, konbine avèk lòt depans tankou ekleraj, chofaj, ak travay, ka pi plis pase benefis yo nou ka jwenn soti nan pwodiksyon an nan agrikilti vètikal. Pou yon fèm 60 hektè vètikal, pri bilding lan ka byen plis pase $ 100 milyon dola. Ak pandan y ap fèm vètikal yo pral atire jwenn fèmen nan lavil, pri a wo nan byen imobilye ap anpeche viabilité finansye a nan kote iben. Sitiyasyon finansye a ap chanje, sepandan, tankou endistri a ki gen matirite. Yon konpayi, Newbean Capital, dènyèman te anonse sèvis finansman ekipman ki vize a sektè a agrikilti andedan kay la.
• Difikilte ak Pollination: Vètikal agrikilti pran plas nan yon anviwònman kontwole san prezans ensèk yo. Kòm sa yo, pwosesis la pollination bezwen yo dwe fè manyèlman, ki pral travay entansif ak koute chè.
• Depans travayè: Nan agrikilti vètikal, pri travay la ka trè wo akòz bezwen pou travayè trè kalifye. Se konsa, pri a èdtan nan travayè ka siyifikativman pi wo pase pou agrikilti an jeneral. Ak teknoloji agrikilti vètikal yo pral mande pou fòmasyon enpòtan, ki pral ajoute nan depans travay.
• Travay pi piti: Otomatik nan fèm vètikal yo ka mennen nan bezwen pou mwens travayè yo. Manyèl fekondasyon ka vin youn nan fonksyon yo ki pi plis travay-entansif nan fèm vètikal.
• Pi ba Efikasite Travayè: Layout nan yon fèm vètikal ka poze yon defi pou travayè yo rive nan chak kouch. K ap grenpe kouch anwo yo pran tan ak enèji, diminye efikasite a anplwaye an jeneral.
• Twòp depandans sou Teknoloji: Devlopman nan pi bon teknoloji ka toujou ogmante efikasite ak diminye depans yo. Men, tout agrikilti vètikal la trè depann sou teknoloji divès kalite pou ekleraj, kenbe tanperati, ak imidite. Pèdi pouvwa pou jis yon sèl jou ka pwouve trè koute chè pou yon fèm vètikal. Anpil moun kwè teknoloji yo itilize jodi a pa pare pou adopsyon mas.

Vètikal Agrikilti nan peyi Etazini

AeroFarms se youn nan pi gwo konpayi agrikilti vètikal nan peyi Etazini. Se 70.000 pye kare etablisman pye li nan Newark, New Jersey yo te rele pi gwo fèm nan mond lan vètikal. Anplis de sa nan fèm Newark, konpayi an gen uit lòt ki pi piti fèm vètikal. Konpayi an te leve soti vivan plis pase $ 50 milyon dola nan renmen nan Prudential ak Goldman Sachs. Li te resevwa plis pase $ 9 milyon dola nan sibvansyon lokal ak leta tou.

Konpayi an espere ke yo pwodwi plis pase 2 milyon liv vèt chak ane, ki fè pou sèvi ak teknoloji aeroponics. Aeroponics se yon apwòch kiltivasyon nan ki rasin yo sispann nan lè ak yon solisyon eleman nitritif aplike nan fòm lan nan yon vapè dlo amann.

Nan etablisman New Jersey li yo, yo te ogmante plis pase 250 kalite vèt ak fèy yo sou plato ki anpile 30 pye anwo nan syèl la. Pwodwi AeroFarms yo gratis nan angrè ak pestisid. Kounye a, pwodwi li yo disponib nan magazen makèt ak makèt pou $ 3.99 yon pake.

AeroFarms plan sou bati yon pi gwo fèm vètikal nan Camden, Jew Jersey. 78,000 kare pye fèm espere pou operasyonèl pa 2018. Konpayi an te resevwa $ 11,14 milyon sibvansyon nan ankourajman taks nan Otorite Devlopman Ekonomik nan New Jersey. Yon fwa operasyonèl, yo pral fèm nan nouvo dwe rele nouvo fèm pi gwo vètikal la nan mond lan.

Konklizyon

Apa de AeroFarms, pa gen okenn lòt pi gwo konpayi agrikilti vètikal nan peyi Etazini an Japon petèt te wè siksè ki pi nan nenpòt ki peyi. Japon deja gen anpil 200 gwo echèl "agrikilti kòm fabrikasyon" faktori plant yo, ak Lachin gen yon lòt 80. Epi pandan y ap agrikilti vètikal se yon segman anpil nan mache a, li ap grandi rapidman epi li se antisipe yo frape $ 5.8 milya dola pa 2022, ak pi gran an pwogrè nan Azi Pasifik la.

Teknoloji agrikilti vètikal yo toujou relativman nouvo. Konpayi yo poko siksè pwodui rekòt nan echèl epi fè li ekonomikman posib satisfè demann manje a ap grandi. Pèfòmans fèm tankou AeroFarms ap detèmine kijan wòl enpòtan vètikal pral jwe nan lavni pou fè fas a defi a nan ap grandi demand pou manje. Li vo anyen, sepandan, teknoloji devlope pou fèm vètikal yo te adopte tou pa lòt segman nan sektè agrikòl $ 300 milya dola, tankou sèr.

Resous

Pou "fouye pi fon" nan agrikilti andedan kay la ak vètikal, gen plizyè resous sou entènèt ki disponib. Men sa yo enkli Upstart Inivèsite, Sant Inovasyon AgTech, Summit Agrikilti Vètikal, ak plizyè lòt moun. Epitou, tcheke atik sa a pa Chris Powers: 10 Online Platfòm Ede Future Fèmye Andedan kay la.