Ki pi popilè Kesyon Restoran
Ouvèti yon restoran pran yon anpil nan planifikasyon ak preparasyon. Fòm ki ap deside sou konsèp restoran an, pou ekri yon plan biznis, pou desine sal manje a chak faz enpòtan pou siksè an jeneral. Mwen resevwa anpil kesyon sou diferan pati nan ouvèti ak jere yon restoran. Li nan repons pou kèk nan kesyon lektè ki pi souvan mande yo
Frankie M mande si li gen sa li pran yo dwe yon mèt kay restoran.
Mwen vrèman, reyèlman, reyèlman vle louvri pwòp restoran mwen an. Mwen renmen kwit! Mwen renmen amize! Mwen gen zanmi m 'sou, tankou, chak wikenn. Pwoblèm lan se, madanm mwen pa panse ke li se yon bon lide. Li enkyete ke si mwen kite biwo travay mwen an (ki mwen rayi) Lè sa a, nou pa ka fè ase lajan pou sipòte fanmi nou. Mwen te di li ke li ta ka yon ti kras difisil an premye, men Lè sa a, nou ta dwe amann. Mwen vle di, tout moun di m 'ke mwen ta dwe louvri pwòp restoran mwen, Se konsa, mwen ta dwe fè li, dwa?
Frankie M
Frankie son tankou yon anpil nan moun mwen konnen, ki moun ki vle louvri restoran pwòp yo. Yon pasyon pou manje se gwo, men se li ase yo dwe bòs pwòp ou yo ak louvri restoran pwòp ou a? Chèche konnen repons mwen isit la.
Biznis patnè Arnold ak James mande sou avantaj yo ak dezavantaj nan itilize ekipman restoran.
Nou ap pare yo louvri yon restoran nouvo nan yon kèk semèn ak jis te klarifye pou finansman nan bank la. Koulye a, nou ap kòmanse achte ekipman pou kwizin nan restoran. Sepandan, nou gen pwoblèm dakò sou kalite ekipman ke nou ta dwe achte. Mwen (Arnold) di nou ta dwe achte kòm anpil itilize ekipman jan nou kapab, pou konsève pou lajan pou tout lòt depans yo kòmanse-up. James di nou ta dwe achte nouvo, paske li vini ak yon garanti epi si nou achte itilize nou pral fini depanse plis sou fixing ekipman an, desann wout la oswa ranplase li tout ansanm. Kisa nou ta dwe fè?
Li kapab yon ti kras pè ki kantite lajan ou ka pase ouvèti yon restoran nouvo, Se konsa, mwen pa blame Arnold pou ak anpil atansyon gade bidjè a.
Sepandan, gen kèk moso nan ekipman restoran ki bon pou achte itilize ak lòt moso ki pi bon nouvo oswa lwe pou lontan. Chache konnen ki se ki.
Rob mande sa ki pi bon fason yo kòmanse Restoration Off-Premye, pandan y ap toujou kouri yon restoran.
Mwen posede yon ti restoran, ki te louvri pou twa ane. Mwen ta renmen kòmanse ofri Off-Prêt Restoration pou maryaj ak lòt pati yo gwo, men mwen pa fin sèten ki jan yo kòmanse. Ki kalite ekipman mwen bezwen achte? Ki sa ki ta dwe meni Restoration mwen an sanble? Kouman pou mwen konnen ki sa yo chaje? Èske mwen bezwen lisans espesyal oswa asirans, oswa èske asirans restoran mwen ye kounye a?
Off Restoration pwopriyete ofri yon anpil nan opòtinite pou yon restoran. Chèche konnen plis isit la.
Mike N. mande si restoran li reyèlman bezwen yon sit entènèt oswa yon paj Facebook.
Mwen posede yon restoran ak moun kenbe di m 'mwen bezwen gen yon sit entènèt epi pou yo jwenn sou Facebook. Mwen jis pa renmen òdinatè. Apre sa, mwen pa gen tan pase sou Facebook ak Twitter tout lajounen. Mwen reklame nan papye lokal mwen an, se pa sa ase? Apre sa, mwen pa ta konnen ki kote yo dwe kòmanse de tout fason. Èske mwen reyèlman bezwen yon sit entènèt ak tout bagay sa a lòt?
Wi, Mike, ou fè. Ak isit la poukisa!
Jack S. ap konbat avèk yon pwoblèm ke anpil mèt restoran fè fas-pa lajan kach ase.
Restoran mwen an se senk ane fin vye granmoun ak li pa janm te fè yon anpil lajan. Yon jan kanmenm, nou te toujou vinn pa. Dènyèman menm si, ak pri yo ap monte nan manje, gaz ak tout lòt bagay, plis resesyon an, li te reyèlman difisil yo peye bòdwo nou yo sou tan epi peye anplwaye nou yo chak semèn. Madanm mwen ak mwen pa vle fèmen restoran an. Kisa nou ta dwe fè?
Gen anpil fason ke restoran ka taye depans, san sakrifye sèvis oswa bon jan kalite. Chache konnen ki sa ki gen, isit la.
Sherri N. soti nan New Mexico mande tout kesyon enpòtan an: Ki sa ki fè yon kote restoran bon?
Se mwen menm ki nan pwosesis la nan ap resevwa pare yo louvri premye restoran mwen an. Mwen deja gen yon non ki te chwazi epi ekri meni an. Pwoblèm lan se mwen pa ka jwenn kote ki dwat. Mwen te gen yon kote ki te chwazi, men kòm li vire soti, li pa t 'nan dekoupaj an dwa pou yon restoran ki gen yon lisans likè. Mwen te ap gade nan espas diferan, men pa youn nan yo gen espas la oswa layout nan anfòm konsèp mwen restoran. Kouman pou mwen konnen ki jan yo chwazi kote a restoran dwa?
Location se absoliman enpòtan nan siksè nan nenpòt ki restoran, kèlkeswa gwosè, konsèp oswa pri ranje. Li sou pou sa mwen panse ke fè yon bon kote.