Malerezman, trè kèk òganizasyon piblik swiv détaillants òganik oswa òganik espesifik sale detay. Genyen anpil òganik òganik mache rechèch ki disponib. Menm òganizasyon tèt tankou USDA Pwogram Organic ak òganik komès asosyasyon an (OTA) pa swiv an detay òganik oswa lavant.
Pwoblèm
San rechèch sou mache apwopriye ki disponib, li difisil pou détaillants òganik pou pran desizyon biznis tèt-dan.
Reponn
Ki baze sou enfòmasyon ki soti nan òganizasyon divès òganik ak konpayi prive rechèch sou mache, nou ka moso ansanm de reyalite kle sou détaillants yo òganik ak konsomatè yo. Reyalite sa yo pèmèt nou estime ki an tèt détaillants òganik yo.
Manje òganik se wa
Ki pa Peye-manje òganik, ki gen ladan sipleman, pwodwi swen pèsonèl, pwodwi nan kay la ak pwodui netwayaj, bèt kay manje, flè ak pwodwi fib, an total, te wè yon to kwasans 9.1% nan 2009.
Sepandan, manje òganik se segman nan vann pi bon nan pwodwi òganik. 2009 lavant manje òganik te bay lòd 93% nan tout pwodwi òganik vann, total $ 22.9 milya dola nan lavant yo.
Organic Konsomatè Shop nan magazen Mainstream
Nan konsomatè sot pase yo sitou te achte pou manje òganik nan endepandan natirèl ak òganik episri, kowoperativ manje ak gwo an detay òganik tankou Whole Foods Market .
OTA, Asosyasyon Nasyonal Kiltivatè yo ak nòt USDA a ki pataje lyon an nan lavant manje òganik kounye a rive nan magazen endijèn makèt yo.
An reyalite, Food Maketing Institute di ke manje òganik ki disponib kounye a nan 82% nan makèt endikap.
Konklizyon
Organic manje , vann nan magazen endikap, se kounye a pwodwi ki gen plis siksè òganik Yo Vann an Detay. Nou ka asime ke détaillants an tèt òganik yo se gwo, chenn makèt pwofitab ki pote yon seleksyon desan nan manje òganik.