Aprann Kòman pou achte pou Manje reyèl ak pwodwi òganik

Kòm yon konsomatè, petèt w ap konsidere achte plis pwodwi òganik. Sa se yon plan ki gen bon konprann. Pwodwi òganik gen anpil benefis pou konsomatè, tankou:

Pi wo pase a te di, anpil konpayi yo itilize tèm nan òganik mal yo nan lòd yo esansyèl pri. Si ou vle achte òganik reyèl pandan y ap evite òganik fo, gade konsèy yo anba a.

  • 01 - Jwenn konnen ki sa òganik reyèlman vle di

    Nan pi fondamantal definisyon konsomatè yo, òganik vle di rekòt ki grandi ak mwens pestisid ak angrè danjere, oswa bèt (vyann oswa bèt volay) ki ogmante san itilizasyon dwòg, òmòn, oswa pwodwi chimik sentetik.

    Règ òganik ak pratik yo aplike tou nan pwodwi trete, tankou konfiti te fè soti nan bè òganik oswa manje ti bebe òganik ki fèt ak kawòt yo ak grenn. Pou egzanp, si se yon konfiti ki make kòm òganik gen anpil pwodwi chimik ak aditif ki pa gen dwa nan pwodwi a fini.

    Malerezman, tèm òganik la sèlman estrikteman réglementées lè yon pwodwi se agrikòl , pou egzanp, epina òganik se trè reglemante pa Pwogram Nasyonal òganik (NOP), men NOP gen mwens règleman nan plas pou savon òganik ki gen kèk engredyan ki pa agrikòl.

    Nan peyi Etazini, yon pwodwi konsidere legalman òganik lè pwodwi a:

    • pote USDA Organic Bouche a
    • te sètifye òganik, ak
    • gen 95% oswa plis engredyan òganik.

    Eksepsyon nan twa règ yo pi wo a: Li chè pou jwenn sètifikasyon òganik e konsa gen kèk kiltivatè yo pa sètifye , menm si yo grandi konplètman òganik rekòt.

    Sepandan, se tèm nan òganik souvan itilize mal pa konpayi ap eseye vann pwodwi kòm "òganik" lè pwodwi a se pa vrèman òganik. Anvan ou peye lajan pou òganik, li itil nan rechèch plis sou sa ki òganik vrèman vle di.

  • 02 - Li Labels ou

    Nan peyi Etazini, reyèl sètifye pwodwi òganik yo sètifye pa yon ajan sètifye epi yo gen dwa mete USDA Organic Bouche a. Pandan ke sele a se souvan enprime nan vèt, li ka nwa kòm byen. Koulè a ​​pa gen pwoblèm - nwa oswa vèt, li la toujou sètifye òganik.

    Si yon konpayi itilize etikèt òganik la ak pwodwi yo se pa reyèlman òganik ak nop jwenn soti, konpayi an ka peye amann kòm anpil jan $ 11,000.

    Pandan ke se pa tout konpayi òganik oswa kiltivatè chwazi nan plas sele a òganik sou pwodwi yo, ki pi fè. Se poutèt sa, kap chèche etikèt la òganik se youn nan fason ki pi bon yo asire w ke w ap achte vre pwodwi òganik.

    Si yon pwodwi gen sele a òganik sou li, sa vle di ke se pwodwi a te fè ak 95% a 100% engredyan òganik. Si yon pwodwi gen mwens pase 95% engredyan òganik, NOP politik pa pèmèt ke pwodwi yo mete sele a.

    Pi lwen pase sele a òganik, ou ka wè tou òganik Libellés sou yon pwodwi. Pou egzanp, yon 100% pwodwi sètifye òganik ka gen "100% òganik" ekri sou anbalaj la. Yon pwodwi ki gen sèlman 95% engredyan òganik ka di "òganik" sou anbalaj la.

    Si ou wè yon pwodwi ki gen fòme anbalaj ki eta, "te fè ak Engredyan òganik," Lè sa a, pwodwi a gen omwen 70% engredyan òganik.

    Ou dwe konnen ke anpil konpayi ap eseye fè jefò konsomatè pa mete etikèt gade-sanble ak sou anbalaj la oswa difisil Libellés, Se konsa, pa jwenn twonpe. Gade pou sele a òganik lè fè makèt epi tcheke deyò lyen ki anba a yo aprann menm plis sou reyèl vs difisil, etikèt fo.

  • 03 - Tcheke kòd la PLU

    Lè ou fè makèt pou pwodui òganik fre, ou ka pa kapab jwenn sele òganik la nan tout tan. Yon dezyèm opsyon se fè yon gade nan kòd yo PLU (nimewo) sou pwodwi avek stickers son.

    Kòd PLU yo se nimewo yo ti kras sou avek stickers son ki antre nan lè ou achte Episri ou. Kòd PLU sa yo se nimewo idantifikasyon pou pwodwi, ak kòd PLU òganik yo diferan pase kòd konvansyonèl yo.

    Si yon pwodwi se òganik, kòd la ap kòmanse ak nimewo a 9 epi li swiv pa kat plis nimewo. Si pwodwi a pa òganik, kòd PLU li yo pral yon nimewo 4 chif ki kòmanse ak nimewo a 4 .

  • 04 - Sipò òganik lokal yo

    Achte lokal òganik manje ak lòt pwodwi se yon bon pratik ki gen anpil benefis pou tou de moun ak planèt la.

    Ou ka achte òganik manje lokalman, men jan mwen te note pi wo a nan seksyon an etikèt, se pa tout kiltivatè òganik mete etikèt sou pwodwi yo kòm òganik.

    Gen kèk kiltivatè òganik pa etikèt pwodwi yo paske yo pa ofisyèlman sètifye. Souvan sa a se paske yo grandi yon ti kantite rekòt chak ane, kidonk li pa vo pri a yo ka resevwa sètifye. Kòm yon egzanp, ou ka jwenn vrè pwodwi òganik nan mache kiltivatè lokal yo oswa fèm lokal yo oswa atravè yon pwogram kominote ki sipòte Agrikilti, men pwodwi yo tou senpleman pa pral make ak sele òganik la. Sa pa vle di pwodwi yo pa òganik, menm si.

    Lè ou achte lokalman, mande kiltivatè a sou pratik yo. Gade ki jan yo jere vèmin yo (ak pwodwi chimik oswa ou pa) epi mande yo si yo itilize angrè san danje. Pou plis èd achte òganik lokal, gade resous ki anba yo:

    • Jwenn Vrè òganik Manje nan mache kiltivatè a
    • Manje byen Gid
    • Lokal Harvest
  • 05 - Pran prekosyon nou souvan pwodwi 'Greenwashed'

    Nan peyi Etazini, lavant òganik yo ap grandi nan yon vit apante. Sa a bon nouvèl pou konpayi reyèl òganik, men li la tou move nouvèl pou konsomatè yo ki ap eseye jwenn vre pwodwi òganik.

    Anpil konpayi, espere lajan kach nan siksè òganik la, ka fè bagay sa yo:

    • Mete etikèt sou pwodwi yo ak bonjan òganik menm si pwodwi yo pa òganik
    • Sèvi ak tèm sou anbalaj yo ke gen moun ki souvan konfonn ak òganik, tankou natirèl oswa gratis-ranje
    • Eseye konfonn ou pa desine anbalaj ki sanble ak anbalaj òganik

    Yo rele sa "vètikal". Greenwashing se lè yon konpayi ap eseye sèvi ak ekolojik-zanmi, oswa nan ka sa a, tèm òganik oswa karakteristik, nan mache ak vann pwodwi lè an reyalite pwodwi a se onètman òganik.

    Gen kèk pwodwi yo byen lwen plis chans vètwouj pase lòt moun. De kalite pwodwi enpòtan yo gade soti pou enkli bagay sa yo:

    • Kò swen pwodwi ak pwodui kosmetik, tankou savon, lèv ente oswa chanpou. Ou pral wè pwodwi sa yo etik espò tankou "Òganikman Awesome" oswa "Organic Mete," lè pwodwi a se pa reyèlman òganik nan tout. Shopping nan Manje Whole ka ede w soti isit la, menm jan yo gen règleman ki pi strikti pou swen pou kò yo pase pifò magazen lòt.
    • Store pwodwi mak. Anpil magazen makèt yo kreye liy pwòp yo nan pwodwi natirèl ak òganik, epi ou bezwen dwe pran anpil prekosyon lè yo achte yo. Pandan ke kèk nan pwodwi sa yo magazen-mak yo tout bon sètifye òganik, anpil yo pa, ak magazen an ap ale soti nan fason yo asire w ke ou panse yo òganik. Pou egzanp, Kroger gen liy pwòp yo nan pwodwi natirèl ak òganik ki rele Senp Truth. Liy verite senp gen ladan òganik reyèl, ki fè yo make ak sele òganik la. Liy la tou pote "natirèl" ki pa òganik, men yo pake ak anbalaj prèske ki idantik òganik yo, dwa desann nan sèk la vèt. Ak mak magazen, si ou pa wè USDA òganik sele a, pa asime li nan òganik.

    Lòt pwodwi òganik vètwouye gen ladan pwodwi swen pou bebe, pwodwi swen lakou, ak pwodwi netwayaj. Pou evite pwodwi ke yo falsely commercialisés kòm òganik, li pi bon yo gade pou ak achte òganik ki pote ofisyèl etikèt la òganik.

  • 06 - Pran èd lè ou al fè makèt

    Menm si ou te fè rechèch ou a, fè makèt ka konfizyon. Konpayi Greenwashing ak etikèt yo fo vèt ak tèm tèm òganik ka fè li difisil jwenn reyèl vs òganik fo. Sou tèt de sa, menm etikèt NOP ka konfizyon. Premye a tout, pa bezwen pè poze kesyon nan magazen an. Pandan ke co-op ak lòt magazen manje espesyalize tankou Market Whole Foods gen plis chans reponn kesyon ou yo kòrèkteman, li pa ka fè mal mande yon anplwaye magazen si ou bezwen èd lokalize òganik reyèl.

    Si ou se pè ou pral bliye sa ki nan reyèl vs fo manje òganik yon fwa ou jwenn nan magazen an, tou senpleman pote yon fèy tronpe avè ou. Anba a se kèk gwo draktè tronpe òganik ki ka ede w achte òganik reyèl.