Ki jan ou ratrape Restoran Feedback kliyan?

Èske ou koute sa kliyan ou ap di?

Èske kliyan yo di restoran ou se yon pafè 10 pou manje ak sèvis? Si ou pa, ki sa ki kenbe li nan men yo te yon 10? Mande pou fidbak kliyan se esansyèl nan mezire sa ki ap travay nan restoran ou ak sa ki bezwen amelyore. Feedback ofri yon fason pou idantifye ak fè lwanj anplwaye ki fè yon bon travay epi ede moun ki gen difikilte pou amelyore. Gen anpil fason yo pran fidbak kliyan, ki soti nan kat kòmantè nan medya sosyal.

Feedback negatif pa janm plezi yo resevwa, men li ofri opòtinite pou amelyorasyon, pandan y ap bon fidbak yo ta dwe pataje ak selebre ak anplwaye ou yo.

Distribye kat Comment Kliyan yo

Kouman te tout bagay? Li se yon kesyon komen ki ta dwe mande nan chak repa, nan chak kliyan. Pandan ke gen kèk moun ki pral flagran onèt si yo pa 100% kontan ak manje yo, se pa tout kliyan santi l alèz plenyen vèbalman si yon bagay ki mal. Ofri yon kat kòmantè kliyan nan fen yon repa se yon opòtinite yo jwenn valab fidbak, tou de pozitif ak negatif, sou restoran ou. Pandan ke li pa janm plezi yo tande ki sa moun pa renmen, kat kòmantè ba ou yon opòtinite fè amelyorasyon. Kat Comment yo tou se yon fason yo resevwa vrèman bon fidbak sou manje a ak sèvis, ofri yon opòtinite pou selebre.

Sèvi ak Sosyal Media pou Feedback Kliyan

Gen anpil fason diferan pou yo itilize sit medya sosyal , tankou Facebook, Twitter, oswa Pinterest pou sèvis kliyan.

Menm jan ak kat kòmantè enprime, sit medya sosyal yo se yon opòtinite pou kliyan yo pataje eksperyans yo nan restoran ou. Kontrèman ak kat kòmantè papye, ki sèlman ou e petèt anplwaye ou li, kòmantè sou Facebook oswa Twitter yo emèt nan yon odyans gwo, prèske enstantane. Li se gwo pou kòmantè bon, men yo ka prejidis si yon moun plenyen.

Kle a amelyore sèvis kliyan restoran ou a nan medya sosyal se konsistans. Si ou resevwa yon kòmantè negatif sou youn nan sit rezo sosyal ou, pa bezwen pè adrese li, menm jan si ou te pale ak moun nan. Souvan fwa si yon disip plenyen, yon douzèn mwatye plis vini nan defans la nan yon biznis, pataje istwa pwòp yo pozitif.

Sèvi ak bon Feedback pou avantaj ou

Si ou resevwa bon fidbak sou anplwaye ou, asire ou pataje li. Fè yo konnen ou apresye travay di yo ak devouman. Eseye afiche kat kòmantè pozitif nan yon kote vizib pou anplwaye li. Ou ka menm ankouraje kèk konpetisyon an sante nan mitan anplwaye ou rete tann, ofri kèk sòt de rekonpans pou moun ki va resevwa fidbak ki pi pozitif nan yon semèn oswa yon mwa. Rekonpans pa toujou gen lajan. Eseye ofri tikè fim oswa yon sètifika kado nan lòt biznis lokal yo kòm yon rekonpans pou moun ki gen kòmantè ki pi pozitif.

Adrès negatif Feedback

Gen de fason restoran ka gade nan negatif fidbak: kòm yon pwoblèm oswa kòm yon opòtinite. Si w ap resevwa plent sou yon sèvè sèten oswa manje a ap pran twò lontan pandan chanjman yon kwit yon sèten, pale ak moun sa a.

Osi lwen ke plent kliyan endividyèl - gen plis chans, ou pa yo pral kapab adrese chak plent sèl - men ou ka adrese chak moun ki ba ou fidbak. Si yon moun pote plent pa gen ase opsyon vejetaryen sou meni ou (epi ou konnen ke vejetaryen jis pa vann nan etablisman ou), ou ka toujou kite moun sa a konnen ou apresye fidbak yo epi yo pral pran li an konsiderasyon. Ou pwobableman pa yo pral kapab akomode chak demann, men ou ka fè chak kliyan santi yo vo.