Poukisa Règleman Kòmantè kat kliyan yo itil
Kliyan Kliyan. Tout moun jwenn yo. Pa gen pwoblèm ki jan gwo manje a ak sèvis la se, plent kliyan nan yon restoran yo se inevitab. Pwopriyetè restoran gen de opsyon lè yo resevwa plent kliyan an; yo ka inyore plent la (esansyèlman blame kliyan an) oswa fè fas ak tèt la pwoblèm sou.
Konsidere sa, ki sa si yon manadjè restoran gade yon plent kòm yon opòtinite olye ke yon pwoblèm.
Gen kèk plent ou konnen ap vini - manje pran yon bon bout tan paske kwizin nan se nan move zèb yo nan yon jou lannwit Vandredi, pou egzanp. Lòt plent kliyan ka vini kòm yon sipriz administratè, tankou malonnèt sou telefòn la oswa pwoblèm pou pran yon rezèvasyon dine. Pou ede pwoblèm pafè tou de gwo ak ti restoran ka detanzantan distribye kat kòmantè.
Kat Comment yo se yon opòtinite pou kliyan nan tou de fè lwanj restoran ou yo epi fè sijesyon. Yo ofri fidbak enstantane pou serveurs, manje ak atmosfè. Pandan ke ou pral resevwa kritik, anpil anplwaye restoran yo pral etone plezant nan kantite lajan an nan kliyan fidbak pozitif kite sou kat kòmantè. Sa ka pèmèt anplwaye yo kontinye ofri pi bon sèvis posib nan chak chanjman.
Ki enfòmasyon ki ta dwe ale sou yon kat kòmantè?
Bagay la evidan, tankou kesyon sou seleksyon an meni, pri, bon jan kalite nan manje a kòm byen ke sèvis ak pwòpte.
Ou kapab tou kite yon espas pou non kliyan an, nimewo telefòn, imel ak adrès postal. Yon kat kòmantè tou se yon bon fason yo ajoute non nan lis medya poste / sosyal ou.
Konbyen kesyon yo ta dwe sou yon kat kòmantè?
Ou vle kesyonè a yo dwe bon jan san yo pa tèlman kliyan pa pral vle pran tan nan ranpli li soti.
Dis kesyon ki gen yon echèl ki pi piti a se ideyal. Ou ka kite yon espas pou kòmantè nan fen an. Tcheke kat sa a restoran echantiyon .
Konbyen fwa yo dwe distribiye kat kòmantè yo?
Ou ka chwazi pou mete kat kòmantè chak peryòd de chak mwa, oswa chak jou. Distribiye kat detanzantan sove sou enprime depans yo. Senpleman lage kat yo ak chèk la dine, glise yo andedan meni oswa kite yo nan kote kliyan pral wè yo, tankou nan ba a oswa nan zòn nan ap tann.
Èske mwen ka sèvi ak medya sosyal nan plas yon kat Comment
Mmmm .... wi e non. Medya sosyal se yon bon kote pou rasanble fidbak kliyan epi koute sa y ap di sou restoran ou. Men, si ou ap chèche pou yon fason yo reyèlman egzèsis desann nan nenpòt pwoblèm potansyèl ak sèvis oswa manje oswa atmosfè, ou bezwen mande kesyon espesifik. Ou ka emigre soti nan yon kat kòmantè papye nan yon sondaj dijital ki ka fè via telefòn, si ou ta renmen. Kliyan ki pi piti ap apresye fasilite teknoloji. Ki pi gran kliyan (mwen se yon X X ak te kapab ale swa fason) ta ka toujou prefere yon kat kòmantè papye, Se konsa, mwen panse ke ofrann tou de se yon bon fason yo ranmase fidbak kòm anpil ke posib.
Mwen gen yon plent, koulye a ki sa?
Gen kèk pwopriyetè oswa manadjè wè chak plent kòm tantativ yon kliyan an egzòte yon repa gratis soti nan restoran an.
Yo refize kwè ke gen nenpòt pwoblèm ki valab ak etablisman yo. Pa kite tèt ou tonbe nan kategori sa a. Si yon kliyan ap pran tan nan alèt ou nan yon pwoblèm (olye ke kenbe an silans epi pa janm vini tounen) Lè sa a, gen koutwazi a (ak sans komen) pou reponn a li. Li sou pou plis konsèy sou manyen kliyan pote plent.
Kat kòmantè Kliyan yo se yon bon fason ankouraje fidbak sou restoran ou. Nan yon laj nan sondaj dijital, kòd QR yo ak medya sosyal, li toujou oke yo distribye fin vye granmoun mòd plim ak sondaj papye. Fè li fasil pou kliyan ki gen tout laj yo bay fidbak, ap ankouraje kòmantè epi ede ou idantifye ki zòn restoran ou fè byen ak ki kote ou bezwen fè amelyorasyon.