Kat Faktè pou Ede Ou Jwenn yon Nouvo Restoran Kote
Anvan ou kreye yon plan biznis, ekri yon meni, oswa priz nan bank la pou aplike pou yon prè, ou dwe premye deside ki kote egzakteman restoran ou a pral lokalize. Kote yon restoran an se kòm kritik nan siksè li yo kòm manje gwo ak sèvis. Li pral enfliyanse anpil pati nan restoran ou a, ki gen ladan meni an. Si ou deja gen yon kote restoran sèten nan tèt ou, pa jwenn twò tache jiskaske ou konnen si li gen tout kondisyon yo dwa pou yon restoran siksè .
Gen kat eleman enpòtan yo konsidere lè w ap gade yon kote restoran potansyèl:
Popilasyon Sèvi
Èske gen ase moun nan zòn nan sipòte biznis ou a? Pou egzanp, se kote restoran an nan kè yon distri fè makèt anba lavil, oswa sou yon otowout okipe? Gen bezwen gen ase moun ki abite nan zòn nan oswa pase nan zòn nan sou yon baz regilye kenbe ou okipe. Pou detèmine baz la popilasyon nan yon zòn patikilye, ou ka fè yon etid sit. Sepandan, sa yo ka koute jiska $ 25,000. Pifò moun kap chèche restoran premye yo pa gen ase lajan nan bidjè yo pou yon sondaj pwofesyonèl. Yon metòd mwens chè pou detèmine baz popilasyon an nan yon zòn sèten se sèvi ak yon graf sèk, osi byen ke mande chanm lokal la nan komès ak biwo vil pou plis enfòmasyon.
Espas pou
Èske gen ase pakin pou akomode tout plas yo nan nouvo restoran ou a?
Idealman, yon kote restoran nouvo ta dwe gen anpil pakin pwòp li yo. Si se pa yon opsyon, èske gen pakin piblik tou pre kote restoran an?
Aksè
Genyen yon rezon ki fè gwo chenn restoran yo souvan sitiye tou pre otowout ak èkstrèm otowout: Li fè yo aksesib pou kliyan yo. Chofè yo ka rive jwenn restoran an san yo pa goumen trafik oswa kondwi soti nan fason yo.
Pi restoran restoran siksè (men se pa tout) yo fasil jwenn.
Vizibilite
Sa a ale ansanm ak aksè ak trè enpòtan pou kote restoran nouvo. Moun yo dwe konnen restoran an se la. Se poutèt sa pri pwopriyete nan distri anba lavil yo ak bann devlope yo pi wo pase lòt zòn. Yo ofri yon nivo nan vizibilite ki ka pote nan yon gwo zafè nan mache-nan biznis.
Li enpòtan nan adrès tout eleman sa yo lè ou chita nan bouyon plan biznis ou pou yon nouvo restoran , ki ou pral bezwen anvan ou aplike pou yon prè. Anplis de sa, pa konprann chak nan eleman sa yo, ou ka pi byen chwazi kote a dwa pou nouvo restoran ou.