Chache konnen poukisa espas la vid. Anfen, chèche konnen si espas la ap travay pou yon restoran. Yon biwo ansyen oswa magazen an detay pa ka gen kondisyon ki nesesè nan yon etablisman manje ki gen lisans.
Anvan Ou Lwe yon espas Restoran
Si ou ap planifye pou fè reparasyon vaste nan yon kote premye chèche konnen si espas la pral menm pase enspeksyon. Pote nan marshal dife a, enspektè sante ak ofisye kòd bilding (ofisye polisye) pou di ou egzakteman sa ou dwe fè. Apre tout vizit inisyal la, ou ka jwenn ke reparasyon yo pral twò chè jistifye ki kote patikilye.
Pwoblèm posib pou repare yon espas pou yon nouvo restoran gen ladan yo:
- Manke nan twalèt piblik: ADHA twalèt mande pou yon sèten kantite depa pou chak chèz ak tout yo dwe ADHA konfòme. Si tout sa ou genyen se yon sèl-seater, èske gen ase chanm pou ajoute plis twalèt?
- Mank de vantilasyon deyò: kwizin Restoran pwodwi yon anpil lafimen, grès, ak odè. Se poutèt sa, vantilasyon ki nesesè, se pa sèlman kenbe sal la manje gratis nan lafimen, men kenbe kwizin nan yon anviwònman travay ki an sante. Jwenn vantilasyon deyò ka yon pwoblèm nan pi gran bilding anba lavil.
- Pa gen pickup Fatra: Restoran pwodwi yon anpil nan fatra . Èske gen yon kote pou yon pil fatra ki tou pre? Oswa ou ka pataje avèk lòt biznis lokal yo?
Si kote ou pase premye faz enspeksyon, diskite avèk mèt kay ou a ki reparasyon li vle pou kouvri. Yon fwa ankò, si espas ki nan yon katye cho-a-trot, ou ka jwenn tèt ou pou peye prèske tout bagay.
Sepandan, si espas la te vid, ou ka dousman raple mèt kay la ke ou pa ta dwe gen pou peye pou renovasyon ak reparasyon ke ou pa ka pran avèk ou nan fen kontra-lwaye a. Pou egzanp, si ou gen pou mete ajou plonbri oswa chofaj kanal yo, yo pral rete ak bilding lan. Si yon mèt kay refize, li ka yon siy pou chèche yon lòt kote pou yon kote restoran .
Fè yon Tcheke Istorik / Location Istorik
Mande lòt lokatè nan bilding lan sou eksperyans yo, tou de ak kote bilding lan ak mèt kay la. Mande si mèt kay la fasil pou travay ak si li adrese pwoblèm yo byen vit. Ou ka mande tou sou avantaj ak dezavantaj nan kote a, osi byen ke panse yo sou yon restoran nouvo pral antre nan bilding lan. Natirèlman, pran tout bagay lòt lokatè di ak yon grenn sèl. Si yo panse ke yon restoran se yon lide kokenn, sonje, li nan opinyon yo, se pa yon reyalite aktyèl.
Negosyan yon Règleman Restoran
Tou depan de kote adrès la nan restoran an ou vle lwaye, ou ka gen byen yon ti jan nan chanm pou negosye kontra-lwaye ou kòm byen ke peman lwaye chak mwa ou. Si kote a se yon sektè anba lavil ki plen biznis ki pwospere, ou ka pa gen okenn chanm wiggle ak yon kontra lwaye.
Si yon plas te vid pou plizyè mwa ou ka pwobableman machande ak lwaye a chak mwa oswa jwenn premye koup la nan mwa (faz kòmanse-up ou) gratis. Sonje byen, mèt kay la vle biznis nan bilding lan. Sa se sèl fason li ka jenere revni nan bilding li. Èske w gen yon biznis nan bilding lan pral atire lòt biznis ak ogmante valè a nan pwopriyete l 'yo. Se konsa, li se benefis l 'yo fè ou jwenn nan bilding sa a.
Negosyasyon kontra-lwaye komen yo enkli:
- Pa peye lwaye a tout jiskaske restoran an ouvè pou biznis
- Pro-Rating lwaye. Ou ka peye yon lwaye ki trè ba premye ane kontra lwaye a, lè sa a piti piti ogmante li chak ane apre sa.
- Ki gen ladan reparasyon bilding nan pri lwaye a. Si ou fè reparasyon enpòtan nan plonbri oswa chofaj, mande si yo ka dedwi nan lwaye regilye ou. Pifò pwopriyetè ta pito bay lwaye gratis oswa redwi yon mwa pase koki lajan kach pou fè reparasyon yo.
Depi oumenm ak mèt kay ou a vini nan yon akò sou sa li pral kouvri, asire w ke ou (alekri) yon plan ki pèmèt reparasyon inatandi. Pou egzanp, ou se mwatye chemen nan enstale kapo a komèsyal ak vantilasyon nan kwizin nan lè kontraktè ou enfòme ou ke nouvo ductwork dwe mete an plas. Ou ta dwe gen yon akò ke mèt kay ou a pral kouvri depans sa a enprevi.
Regleman pou lokasyon an Restoran
Pa fèmen tèt ou nan yon kontra lwaye depi lontan, omwen pa premye ane a ou nan biznis. Si restoran ou an echwe (difisil yo reflechi sou, men yon nesesite yo konsidere) ou pa vle yo fèmen nan kat plis ane nan lwaye ke ou pa ka peye. Yon kontra-lwaye se yon dokiman ki obligatwa legal epi pwopriyetè a se nan dwa li pou li rele ou pou rès lwaye a, oswa omwen lwaye a ki dwe jiska nouvo lokatè yo pran lokatè, si ou pa default. Si espas ou vle lwe a disponib sèlman ak yon kontra-lwaye ki dire lontan (plis pase yon ane oswa de) panse long ak difisil sou si wi ou non li se reyèlman vo risk la. Yon mèt kay pro-biznis ta dwe vle kòmanse ak yon kontra lwaye ane ak travay soti nan la. Si mèt kay la refize negosye yo, yo pwobableman pa pral nenpòt ki pi fasil nan travay nan lavni an ak plis pwoblèm pase espas ki la se vo.
Leasing espas pou yon restoran nouvo ofri pwopriyetè biznis anpil avantaj, ki gen ladan pi ba kòmanse-up depans pase yon ipotèk ak bati sou tèt li. Sepandan, jis paske ou pa posede espas la francheman pa vle di ou ta dwe dakò ak nenpòt ak tout tèm de yon kontra-lwaye. Sonje byen, lè lwe yon espas restoran kontra-lwaye a se yon dokiman legal ak obligatwa. Yo ta dwe konsiderab anpil konsiderasyon nan pri a nan pri lwaye, longè a nan kontra-lwaye a ak enprime la amann nan ki peye pou sa.