Definisyon ak egzanp yon kiltivatè

Se konsa, ki sa ki se yon Grocerant? Steven Johnson, Guru la Grocerant di sa a: "Grocerant vle di nenpòt bagay manje Yo Vann an Detay ki pare-2-manje oswa pare yo chofe. Tradisyonèlman bagay sa yo ka jwenn nan boutik nan seksyon an deli / fòm, C-magazen nan la prepare zòn manje ak prekoké, pare pou manje atik ak nan restoran anba a-ale, pasaj oswa pran oswa livrezon seksyon nan meni an oswa sou sit entènèt la. "

Lè m 'di revandè, li se lajman defini makèt, machann dwòg mas, C-magazen (magazen konvenan) ak manje vit oswa vit restoran aksidantèl.

Ki sa ki kondwi tandans la kiltivatè

Li nan 4 PM: kliyan ou yo ap sèlman kòmanse reflechi sou sa ki nan pou dine. 81% nan konsomatè Ameriken yo pa fin sou sa ki pou dine. Tan Grangou Konsomatè yo ap chèche pou kalite siperyè pare yo manje manje ak pare yo chofe manje. Jodi a nan tan-grangou konsomatè vle achte konpozan manje yo ke yo ka pake nan yon repa familyal Customized ki pral tanpri tout moun san yo pa pase tan kwit manje.

Men kèk egzanp sou kiltivatè yo

• Egzanp restoran yo se McDonalds, Pret yon Manger, wa Burger , Pitza Hut , Papa Murphy, ak Starbuck, chak gen yon fre manje-manje ki fre-2-manje oswa chalè-N-manje. Ou pa ka panse de Walgreens kòm yon destinasyon manje ankò Walgreens vann fre mou-sèvi yogout, kafe, ak susi nan magazen chwazi, Se konsa, yo teknikman grocerants. Nan sektè a pou Plezi, Maggiano a Little peyi Itali ofri yon achte yon sèl pran yon kay 2 ^nd pou gratis nan seksyon Classic Pastas meni yo.

• Convenience Store egzanp se 7 onz, Wawa, Sheetz, ak QuickChek, tout nan yo ki vann sandwich, fre ak prepare, salad, bwason.
• Egzanp makèt yo se Manje Whole, Santral Market, Safeway, ak Kroger ... tout vann fre poul prepare, salad, sandwich, ak pi ofri susi ak bwason.

Makèt an detay ak sektè magazen konvenyans gen inik defi groseran.

Prezantasyon nan pare a manje oswa pare yo chofe manje a enpòtan. Lè ou jwenn yon repa nan yon restoran, plak la ak manje a gade gwo ... kite yo rele sa a "manje pou kounye a". Revandè yo prensipalman vann "manje pou pita" oswa pran-soti ak sof si yon atik se yon sandwich, sanble nan manje pare-2-manje ak ti goute kòmanse chanje.

Poukisa li difisil pou pake manje pou ale? Nan seksyon manje a cho nan boutik la, manje a nan pifò ka yo pa gade atire pou atant nou gout lè nou jwenn li pou Take-Away. Nan boutik konvenyans, tankou WAWA, pare manje manje yo sanble anpil nan kontenè ki ale yo. Poukisa? Paske WaWa mete pake a tout ansanm. Yo fè egzèsis plis kontwòl sou gade nan epi yo santi yo "manje pou pita."

Atravè mond lan, nou yo kounye a se wè seksyon nan magazen depatman an ak kyòs nan sant komèsyal nan Ewòp ak Azi ak èpòt atravè mond lan. Atik yo ka varye de antye sou atik ak dezè. Gen kèk egzanp nan atik ranje soti nan poul fri, pòmdetè Mach, epina krèm, nan fwa ak zonyon, pitza, chen cho, stèk, premye kib, divès kalite kaswòl (cho-plat) nan salad, bò salad tat, gato ak nenpòt sèl dezè pwopòsyonèl . Yo ka ranmase nan inite espesifik, oswa delivre.

An rezime, yon Grocerant se yon rezilta bloufe nan liy ki genyen ant restoran ak makèt ki vize a konsomatè a tan-grangou ak pare manje oswa pare yo chofe eleman manje ki ka fourni nan yon repa.

Enfòmasyon yo bay isit la se koutwazi nan Steven A. Johnson.

Egzanp:

Wegmans Market Café se yon pyonye bonè nan konsèp la Grocerant.