Kijan pou travay ak yon ti chanm manje
Mwen pèsonèlman pito yon chanm manje ki pi piti nan yon pi gwo (ki fè m 'panse a yon kafeterya), sepandan, tankou yon mèt kay restoran, mwen te toujou ap eseye maksimize espas pa Fitting nan kòm anpil moun ke posib san sakrifye konfò, sèvis kliyan oswa anbyans.
Li ka pran kèk finagling, men mwen sèten ou ka deside sou yon plan bon plan etaj ki se akomode nan kliyan yo ak anplwaye yo.
Trè ti chanm manje, pandan y ap ofri enstantane coziness, ka yon ti jan nan yon devinèt lè li rive Fitting nan tout moso ki nesesè yo. Sal la manje, pa gen pwoblèm kalite konsèp ou ap planifye, se kè a nan restoran ou. Yon konsepsyon tipik manje restoran sal gen ladan chita, estasyon rete tann, ak depo. Li plis sou mete kanpe yon sal manje restoran.
Chwazi chèz la dwa
Pou anpil ti espas, tankou ou, li ka tante bach plis plas pase se konfòtab nan sal manje ou yo. Li rezilta nan sèvis pò, fè li difisil pou anplwaye yo manevwe ant tab ak difisil pou kliyan yo jwi repa yo. Règ la nan gwo pous ak mete kanpe tablo restoran se ke chak tab yo ta dwe ant 24 ak 30 pous apa. Ou ka vle konsidere restoran ti joupa , kòm yon opsyon ekonomize espas nan sal manje ou yo.
Jis tankou chèz restoran, ti joupa vini nan yon varyete de fòm, gwosè, ak koulè. Yo ka Customized nan anfòm nenpòt konsepsyon restoran.
Fleksibilite se kle nan chanm kote ti. Pèmèt tab yo dwe deplase ansanm pou pi gwo pati yo oswa kase apa pou pi piti pati yo se pi plis akomode. Pa gen pwoblèm sa tab ou mete kanpe, asire w ke gen yon chemen klè nan ak soti nan sal la manje, pou anplwaye ak kliyan yo.
Eseye kenbe nenpòt preparasyon oswa otès estasyon soti nan sal la manje. Se pa sèlman li pral pran espas presye, men li tou fè gade nan sal manje ankonbre epi yo pa ofri yon View bon pou kliyan yo.
Plan rezèvasyon An konsekans
Restoran rezistans restoran kapab ede tou ou vire tab pi plis efikasite. Anpil restoran manje bon sèlman mete nan kèk fwa. Pou egzanp, yo ta ka gen yon chèz senk è, yon sèt è chita ak nèf è plas. Fason sa a yo ka kontwole kantite manje kwizin la ap mete deyò nan nenpòt ki lè yo bay yo. Li plis sou pran rezèvasyon restoran.
Anvan achte nenpòt ki mèb pou nouvo restoran ou, trase yon plan etaj nan sal la manje, nan echèl la. Eseye konfigirasyon diferan nan tab ak chèz. Li pral ba ou yon pi bon lide sou kouman anpil plas ou yo pral kapab alèz anfòm, epi li toujou pèmèt ase plas pou anplwaye yo manevwe ant tab.
Finalman, bidjè ou pral jwe yon wòl nan sa ou chwazi pou restoran chita. Komèsyal chita, tankou lòt ekipman restoran klasik, se chè paske li fèt pou dire yon bon bout tan. Bagay la bon sou yon sal manje ti se ou pa pral bezwen achte yon anpil nan tab ak chèz, sa ki ka konsome yon en nan bidjè kòmanse-up ou.