Anpil moun ki rèv la posede restoran pwòp yo mande si li se yon bon lide yo achte yon restoran ki egziste deja. Gen sèten benefis nan achte yon restoran ki egziste deja. Tankou achte yon franchiz restoran , ou jwenn enstantane non enstantane ak yon bati nan baz kliyan. Sepandan, si yon kote pa gen tankou yon repitasyon gwan distribisyon, ou kouri risk pou yo pa janm yo te kapab pèdi ke move rep. Anvan ou sote fè yon òf sou dineur pi renmen ou oswa wè yon PUB pou vann sou entènèt, ou ta dwe premye peze avantaj yo ak dezavantaj nan achte yon restoran ki egziste deja.
Tankou ouvèti yon restoran nouvo , gen plizyè faktè kle yo konsidere lè gade nan achte yon restoran ki egziste deja. Kote, lavant istwa, ak potansyèl pou kwasans tout ta dwe egzamine. Anplis de sa, ou ta dwe mande tèt ou kesyon ki pi enpòtan yo, "Poukisa se pou vann?" Repons lan ka di w si ou ta dwe achte oswa pase.
Poukisa Restoran an se pou Vann
Gen de rezon prensipal nan vann yon restoran:
- Pwopriyetè restoran yo ka vle pran retrèt oswa yo fatige nan yo te bòs pwòp yo, n ap deside reyalite a nan jan mèt yon restoran se yon ti kras twò ... reyèl. Pwoblèm sante, pwoblèm fanmi oswa lòt pwoblèm pèsonèl ka fè posede yon restoran twò difisil pou kèk moun.
- Oswa yo ka pa fè ase lajan pou kouvri tèt yo (klòch avètisman ) epi ou vle dechaje restoran an anvan yo pèdi tout envestisman yo (klòch avètisman pi fò) .
Kijan Pou Konnen Si yon restoran ki egziste pral yon siksè
Oke, ou pa fè sa.
Pa gen okenn sityete nan biznis la restoran (eksepte pou taks). Men, si ou fè devwa ou, ou ka konnen si restoran an se reyèlman pwofitab oswa si se yon kochma finansye. Bagay sa yo pou yo gade:
Foto a Big finansye
Ou pral bezwen yon plan detaye sou finans yo pou plan biznis restoran ou si w ap planifye pou aplike pou yon prè ti biznis .
Bagay ou ta dwe gade nan gen ladan lavant manje ak bwason, tou de chak mwa ak chak ane, depans travay, depans manje , ak mwayèn chèk. Epitou gade nan depans pou sèvis piblik, lwaye, asirans, ak taks. Si pwopriyetè aktyèl yo pa dwe yon prè ipotekè sou biznis la, ou pral bezwen figi ki koute nan plan biznis restoran ou tou. Si yon pwopriyetè ezite montre ou liv yo, pa kontinye plis. Si yo grav sou vann, yo ta dwe pare yo bay yon foto klè nan sante finansye a nan restoran yo. Kenbe nan tèt ou ou ka bezwen siyen yon akò ki pa divilgasyon, ki di ke ou pa pral pataje enfòmasyon yo ak nenpòt ki lòt pati yo.
Kote a
Sòf si ou yo trè abitye avèk restoran an ki se pou vann (ou swa te travay la oswa fwekante li regilyèman) ou ta dwe konnen ki jan kote a ap travay pou biznis la. Èske li chita nan yon bon plas? Li vizib ase yo pote nan trafik pye? Èske gen pakin ase pou ankouraje biznis? Si espas lwe, ou pral bezwen pale ak mèt kay la sou lwaye a, pou chèche konnen si li pral moute nan fiti prè ak konbyen tan pral gen yon kontra lwaye yon fwa ou pran sou an komen.
Copyright
Deside si ou vle achte restoran an, ansanm ak non an, logo, ak meni oswa jis espas la ak ekipman an.
Si w ap achte yon restoran okipe epi pa fè plan pou fè nenpòt gwo chanjman, omwen nan kòmansman an, Lè sa a, pi bon parye ou se kenbe non an restoran kounye a. Apre yo tout, si li pa kraze, pa fikse li. Restoran yo se yon antrepriz ki riske. Menm restoran etabli ak yon dosye track bon yo pa janm yon bagay asire w. Sepandan, si ou santi ou reyèlman pasyone ke ou ka fè li yon siksè epi ou fè devwa ou a jwenn foto a plen nan ki jan biznis la opere, ou ka sou wout ou nan siksè restoran.