Senk Rezon ki fè ou louvri pwòp Restoran ou

Èske ou ta fè yon pwopriyetè restoran bon?

Janm rèv pou yo te bòs pwòp ou a? Ou renmen lide a nan dirijan yon ekip ak kreye yon bagay soti nan pa gen anyen? Ou jwi manje, moun, ti biznis? Ou ka pare yo louvri pwòp restoran ou! Jan mèt yon restoran se yon anpil nan travay, men pou anpil moun, li la vo li. Yon pwopriyetè restoran siksè bezwen gen kèk sans biznis. Pasyans, toujou yon vèti, se tou yon lòt avantaj enpòtan nan jan mèt pwòp biznis ou, kòm se bon moun kapasite.

Finalman, si ou pa lide long èdtan travay, louvri pwòp restoran ou yo ka chwa karyè pou ou.

Ou renmen aspè biznis la nan jan mèt yon restoran .

Anpil moun ki renmen kwit manje panse yo ta dwe louvri pwòp restoran yo. Malerezman sa yo pa reyalize se ke yon restoran se pi plis pase jis slinging hash ak k ap sèvi kliyan yo. Li enplike kontablite, kontablite, maketing, lavant, resous imen - souvan fwa tout fè pa menm moun- mèt kay la restoran . Si ou gravite nan direksyon yon karyè biznis - ou renmen crunching nimewo, ou renmen kenbe liv, kominike avèk lavant moun kòm byen ke kliyan - Lè sa a, yon travay kòm yon mèt kay restoran pouvwa ap rele ou. Kòm biznis ou ap grandi, ou ka kapab konfye kèk nan sa yo devwa , men ou ta dwe toujou konnen ki sa k ap pase sou chak pati nan restoran ou.

Ou se yon moun ki pasyan jeneralman.

Kontrèman ak istwa yo ou ta ka wè sou Rezo Manje, pifò mèt restoran pa vin selebrite milyonèr.

Si ou louvri yon restoran nouvo ak te panse ke li pral fè ou rich, panse ankò. Siksè vini ak pèseverans, ki kòmanse avèk pasyans. Youn nan rezon ki fè anpil restoran fèmen nan koup la premye nan ane nan ouvèti se ke gen moun ki fatige nan travay èdtan long epi yo pa wè rezilta imedya.

Mande nenpòt ki rèstorateur siksè ki sa byen bonè yo nan biznis yo te tankou, ak gen plis chans li pral son yon bagay tankou semèn travay èdtan èdtan, pa gen okenn jou konje, pa gen okenn vakans. Bati yon nouvo biznis nan yon bagay solid ak long ki dire lontan pran tan.

Ou se pwòp tèt ou motive.

Pa gen moun ki pral pran swen sou restoran ou otan ke ou fè. Se poutèt sa li enpòtan ke ou mete kè ou ak nanm ou nan li, yo nan lòd yo rete motive lè pwoblèm leve oswa biznis se ralanti. Se pa tout moun ki koupe soti yo dwe bòs pwòp yo. Li souvan yon anpil pi rèd motive tèt ou, pase si ou te gen yon lòt moun di ou ki sa fè. Natirèlman, anpil moun boujonnen sou yo te an chaj, ki se sa ki fè louvri pwòp restoran yo yon deplase karyè ideyal.

Ou pa lide anpil tan.

Yon mèt kay restoran se yon jack-of-tout-echanj, ak lè pwoblèm leve ou gen fè fas ak yo. Menm si li nan yon jou koupe oswa pandan yon vakans (si ou gen chans ase yo ka resevwa yon vakans). Se poutèt sa, li enpòtan pou fanmi ou dwe oke ak èdtan ou yo tou. Sa ka difisil avèk yon konjwen ak timoun. Èske ou konfòtab manke jwèt espò jenn ti kabrit ou a oswa resital danse paske se machin nan glas kase ak chef la sous rele nan malad?

Anvan ou ouvri yon nouvo restoran, konsidere enpak li pral genyen sou fanmi ou. Natirèlman, kòm bòs nan travay la, ou ka toujou pote timoun ou nan travay, ak anpil restoran fanmi-opere rete ouvè pou dè dekad.

Ou se yon moun moun.

Yon restoran tonbe nan kategori a Ospitalite. Si ou pa renmen kominike avèk piblik la, sa ka pa jaden an ideyal pou ou. Kòm mèt kay la, ou reprezante biznis ou 24/7, menm lè ou pa nan restoran an. Se poutèt sa, li enpòtan ke ou dwe bèl ak chaleure bay moun. Ou pral gen tou fè fas ak kliyan fache de tan zan tan, ak konnen ki jan yo okipe plent yo efektivman enpòtan tou pou repitasyon restoran ou an.