Restoran Catering Gid

Tout bagay sou Restoran Catering Manje Sèvis

Ira Lee Nesbitt via Pixabay

Gen atik kontinuèl sou Restoration restoran pou resèpsyon ak pati nan pwen de vi lame a. Sepandan, ou bezwen gade nan evènman sa yo antyèman yon fason diferan si ou se restoran an restoran . Anba a se kraze nan kalite komen nan sèvis manje pou evènman, tankou maryaj, anivèsè ak pati jou ferye. Si ou vle enkòpore Restoration kòm yon sèvis ofri nan restoran ou, ou ta dwe konprann diferan kalite sèvis manje ke kliyan yo pral kap chèche.

Buffets treteur

Orijin nan 16th syèk Lafrans, manje dégéné te kanpe tès la nan tan epi li kontinye ap gen yon chwa popilè pou kliyan restoran anpil. Yon dine style dégéné se ideyal pou gwo gwoup, tankou maryaj oswa dine antrepriz. Buffets mande pou mwens anplwaye pou chak moun pase yon repa plake (gade anba a). Prèske nenpòt ki cuisine ka adapte pou yon liy dégéné. Buffets yo tou bidjè-zanmitay, fè yo yon chwa trè popilè pou evènman restoran restore.

Bwason Receptions

Yon resepsyon bwason fòmèl pran plas ant kat ak sèt è. Sa a ki kalite evènman treteur se ideyal pou rasanbleman fòmèl oswa enfòmèl. Li ka travay pou swa yon dine repetisyon oswa resepsyon maryaj. Manje, te sèvi nan anplwaye dirèkteman nan envite, yo ta dwe fasil pou envite ki kenbe yon bwason, yo manje nan youn oswa de mòde. Antre yo ka pi chè pase yon dégéné paske atik tankou kanape ak de d 'oeuvres yo souvan travay entansif.

Pou egzanp, li pran siyifikativman plis tan vlope 500 kokiy nan bekonn pase li fè yon gwo chodyè nan sòs marina ak espageti.

Plase dine

Yo te rele tou yon dine chita, envite yo te sèvi endividyèlman nan tab yo. Sa a se pi pre nan yon eksperyans manje restoran tipik. Epi tou li pi koute chè a, ki egzije anpil anplwaye, tou de nan sal la manje ak nan kwizin nan.

Kòm yon koutwazi envite, gen tout pouvwa a souvan ofri yon opsyon dine kèk, sa vle di pwason, vyann bèf, oswa poul, ak final la final pral endike ki kantite chak yo bezwen. Yon dine plake pou yon gwo gwoup, tankou yon resepsyon maryaj, se yon zafè akselere zafè. Apre yo tout, ou ap sèvi dè santèn de moun nan menm tan an. Li ta dwe 1 anplwaye manm pou chak envite 10-12. Anplwaye a rete tann se pa sèlman responsab pou jete manje ak netwaye plak vid, men tou pou ranpli linèt dlo, ap resevwa bwason soti nan ba a ak ale nan nenpòt lòt bezwen envite yo ka genyen.

Te

Yon elegant, ankò senp evènman trete se yon te. Anjeneral ki te fèt ant de ak senk è nan apremidi a, yon te se ideyal pou ti, plis entim rasanbleman, tankou yon douch Bridal, anivèsè nesans oswa manman an. Li se tou yon opsyon bon pou yon resepsyon maryaj. Tradisyonèl te pri tikè gen ladan sandwich dwèt ak delika, bèl manje, te sèvi style dégéné. Ansanm ak yon varyete de ti, caterers ka ofri kout pyen, chanpay oswa lòt limyè bwason ki gen alkòl.

Estasyon Manje

Yon nouvo tandans nan restoran restoran se estasyon manje. Tankou yon dégéné, estasyon manje yo ideyal pou pi gwo gwoup. Kontrèman ak yon dégéné kote tout manje a se yon sèl tab long, estasyon manje yo pozisyone nan tout sal la manje oswa sal evènman.

Chak estasyon ofri yon manje diferan ak tèm. Pou egzanp, yon sèl estasyon ka ofri yon seleksyon nan vyann geri ak fwomaj ak pen atizan, pandan yon lòt karakteristik yon seleksyon nan kristase, atizay parèt sou glas. Depans pou yon estasyon manje trete ka tonbe ant yon dégéné tradisyonèl ak yon repa plake. Tipikman estasyon manje ofri plis varyete nan manje pase lòt kalite restoran restoran, ki pral afekte tou pri final la.

Restoration Restoran se yon bon fason yo ranfòse lavant nan restoran ou . Ou deja gen manje, anplwaye, ak ekipman an. Gen anpil diferan kalite evènman tretman restoran ou ka ofri soti nan lavish sit-desann manje nan bisiklèt senp poul. Evènman Catered yo tou se yon bon fason ankouraje restoran ou a kliyan potansyèl yo.