Diferans ki genyen ant Manje òganik ak dirab

Dirab ak òganik pa vle di menm bagay la. Anplis limit la limite nan Pwogram Nasyonal la òganik nan Depatman Agrikilti (NOP), pa gen okenn règleman strik ki fèt pou asire ke kiltivatè òganik oswa operasyon pwodiksyon manje òganik swiv pratik ekolojik-èspri.

Kòm yon manm nan endistri a òganik, li enpòtan yo dwe reyalis sou limit yo nan sètifikasyon òganik.Ou ta dwe kapab separe fè manje òganik soti nan reyalite manje dirab pou ou kapab mache òganik onètman e avèk siksè edike konsomatè òganik.

Isit la yo se uit pi gwo diferans ki genyen ant manje dirab ak sètifye manje òganik.

  • 01 - Dirab se yon ofisye, men ki pa posib

    Foto pa Gary Kramer, USDA Sèvis Resous Natirèl Konsèvasyon

    USDA sètifye òganik se yon reyèl, sètifika gouvènman patwone. Dirab se pa yon etikèt ki sètifye oswa nenpòt kalite politik ofisyèl. Olye de sa, pifò moun konsidere dirabilite yon filozofi ki dekri aksyon planèt pwoteksyon ki ka kontinye endefiniman, san yo pa sa ki lakòz domaj nan anviwònman an.

    Sa te di, pandan ke ou pa ka ofisyèlman mete etikèt sou yon pwodwi manje kòm " dirab ," agrikilti dirab se pa sèlman yon filozofi. Sustainability se obsèvab ak mezirab atravè pwofi ekonomik, benefis sosyal pou konsèvasyon nan kominote a ak anviwònman an.

  • 02 - Dirab se ti

    Mwens se prèske toujou dirab pase plis, pa gen pwoblèm si w ap fè fas ak bagay ou posede, gwosè a nan kay ou, oswa wi, menm gwosè a nan peyi a ou fèm sou.

    Yon kiltivatè dirab ka posede mwens peyi epi grandi divès rekòt pou ede amelyore tè a epi konsève resous peyi yo. Yon kiltivatè dirab ka eksperimante tou ak plante vètik oswa pèmèt bèt yo graze sou cropland pou konsève pou espas.

    Yon kiltivatè òganik ka itilize plis peyi pase resous nesesè ak dechè paske gwosè peyi pa kouvri pa politik NOP.

    • Plan pou Itilize Dirab nan Resous Tè
    • Devlope yon Plan Jesyon Grazing sou Rangeland
  • 03 - Dirab se dlo efikas

    Nop politik pa mande pou kiltivatè yo oswa processeurs yo eseye konsève resous dlo . Dirab agrikilti ak metòd pwosesis eseye konsève dlo.

    Metòd agrikòl dirab yo ka gen ladan yo itilize dlo resikle pou kèk rekòt, plante espès rekòt sechrès-toleran oswa lè l sèvi avèk sistèm irigasyon redui-volim . Nop politik di ke dlo resikle ka itilize nan rekòt dlo.

  • 04 - Dirab se enèji efikas

    Pifò modèn fèm (menm fèm òganik ) ak plant pwosesis manje yo depann anpil sou sous enèji renouvlab, tankou petwòl.

    Kiltivatè manje ak dwòg yo konnen ke kontinye itilize enèji renouvlab pa ka ale sou tout tan, e konsa eseye konsève enèji kounye a, pa pita.

    Yon sistèm manje dirab ka konte pasyèlman sou sous enèji altènatif tankou van, solè oswa dlo ki baze sou pouvwa.

  • 05 - Dirab se emisyon ki ba

    Si objektif ou se ede pi ba emisyon, Lè sa a, lokal manje dirab, pa manje òganik, se parye pi bon ou a. Sètifikasyon òganik pa kouvri pwoblèm tankou gaz fosil yo itilize pou pwodiksyon manje oswa transpò manje. Anpil kiltivatè manje òganik ak konpayi bato pwodwi òganik manje dè milye de mil de fèm depo nan magazen ak lòt kote.

    Idealman, lokalman-grandi òganik manje se pi bon pou sante ak emisyon ki ba. Sepandan, an tèm de itilize fosil gaz sèlman, òganik pa ka anjeneral konpetisyon ak manje lokalman grandi dirab, sof si se yon altènatif gaz ki itilize pou kamyon transpò.

  • 06 - Dirab se plis imen

    Règleman sètifikasyon òganik gen ladan règ trè limite sou aksè bèt nan patiraj, men USDA a pa ofisyèlman manda byennèt bèt ak byennèt nan NOP. Bèt òganik ka pase anpil tan nan enkaserasyon ak ti kras panse yo bay an jeneral byennèt yo.

    Nan yon sistèm bèt domestik ki pi dirab, yon kiltivatè konsidere byennèt bèt domestik e li pral bay ase espas deyò pou bèt yo ka rasin, peck ak graz natirèlman . Yon fèm dirab bay yon espas ki pi konfòtab andedan kay la tou.

    Tretman Imèn nan bèt se yon bagay nenpòt kiltivatè kapab oswa pa ka chwazi aplike, men sètifikasyon òganik sètènman pa pral asire desan bèt tretman.

  • 07 - Dirab se anbalaj Eco-Friendly

    Manje dirab vle di konsidere anbalaj final la. Pou egzanp, ou ka grandi parfe òganik frèz, Lè sa a, mete yo nan posode ti plastik, Lè sa a, kouvri yo ak vlope reta plastik, Lè sa a, vlope tout bagay nan yon bwat pi gwo. Sa a se yon tòn anbalaj epi yo pa konsa ekolojik-zanmitay.

    Yon lòt egzanp se lè l sèvi avèk vè sou plastik. Resipyan plastik, ki fèt ak petwòl ki pa renouvlab, yo mwens ekolojik-zanmann pase resipyan veso resikle.

    Dirab anbalaj itilize kantite lajan ki pi piti nan resous nesesè. Idealman, anbalaj dirab yo ta dwe 100% resikle ak enprime ak lank ekolojik-zanmi tou. Se pa tout sètifye manje òganik ki pake nan yon fason ki dirab.

    • Dirab Manje anbalaj ap grandi nan Popularity
  • 08 - Dirab pwolonje Beyond Manje an

    Sètifikasyon òganik se bèl, men NOP politik pa egzije ke yon kiltivatè oswa konpayi aji dirab ak moralman. Pou egzanp, desizyon agrikòl ki baze sou dirabilite yo ta dwe pwolonje nan lòt pwoblèm, tankou yon biwo papye, ankourajman pou itilize mwens gaz ki baze sou transpò, pwoteje kominote ki depase fèm lan, ak kondisyon ki jis pou travayè yo.

    Vrè dirabilite depase objektif agrikòl debaz yo nan jesyon ak objektif endividyèl ak chwa fòm. Règleman òganik pa kouvri anpil an tèm de konpayi plen oswa dirab konplè jaden, men yon biznis vrèman dirab eseye yo dwe ekolojik-zanmi nan plizyè fason, pa senpleman ak ki jan manje a grandi.

    • 10 Lide Green Workplace