Dlo afekte tout moun ak tout bagay sou planèt la, ki gen ladan òganik. Ki jan pwodiktè òganik ak moun kap sèvi ak dlo yo sèvi ak dlo enpòtan e yo ta dwe faktè nan plan òganik sistèm ou an .
01 - Pa gen okenn bagay tankou sètifye dlo òganik
Ou ka wè dlo commercialisés kòm, "natirèl" oswa kòm li te soti, "òganik peyi" ak kèk konpayi yo te menm eseye mache mak dlo nan boutèy yo kòm "òganik" dlo. Sepandan, legalman, NOP di ke pwodwi dlo, ak eksepsyon anpil kèk, pa ka sètifye òganik.
02 - Dlo pa ka kalkile nan Konpozisyon pwodwi òganik
Lè yo kalkile pousantaj nan engredyan òganikman pwodui nan nenpòt pwodwi òganik yo bay, yo dwe ekskli dlo.
03 - Dlo ki itilize nan operasyon òganik yo dwe san danje
Èspere ke, dlo pwòp nan pwodwi se yon objektif estanda pou tout pwodiktè òganik ak manch. Sa te di, gen règleman mete nan plas pou asire ke pwodiktè yo ak machann yo se lè l sèvi avèk dlo ki pi an sekirite posib lè fabrikasyon pwodwi yo.
Nenpòt dlo ki itilize nan operasyon òganik yo dwe satisfè estanda ak règleman ki etabli pa Lwa sou Dlo Potab pou anviwònman pwoteksyon (EPA).
04 - Dlo chimik-gratis dwe itilize pou netwaye òganik Manje
Dlo ki itilize pou lave nenpòt pwodwi manje òganik dwe san danje epi netwaye pwodwi chimik yo. Pou egzanp, di ou lave yon pakèt moun sou kawòt pou pran nan mache kiltivatè yo. Dlo sa a pa ka kontamine ak pwodwi chimik te ajoute.
Tcheke lis Nasyonal la nan sibstans ki pèmèt ak entèdi yo wè ki sa ki epi yo pa pèmèt nan pwodiksyon òganik.
05 - Klò nan dlo pèmèt yo nan limit
Klò se souvan yo te jwenn nan sistèm rezèv dlo nou an e konsa pèmèt NOP. Sepandan, NOP gen kèk estanda nan plas konsènan itilizasyon klò.
Dlo ki itilize nan pwodiksyon òganik ak manyen ka sèlman gen ladan kantite klò ki nesesè pou konfòme li avèk Lwa sou Dlo Potab. Sa a gen ladan dlo ki itilize nan rotasyon rekòt, pwosesis òganik manje, operasyon bèt ak sou-fèm manyen post-rekòt ak lòt operasyon manyen.
Lis Nasyonal la ofri konsèy siplemantè sou nivo klò yo itilize nan pwodiksyon òganik ak manyen. Ou ka li tou: Fè Sans Règleman Kontwole Klò Kontak nan Post-rekòlte Manje nan pwodwi òganik (pdf).
06 - Tape Dlo pèmèt nan pwodiksyon òganik ak manyen
Tiyo dlo réglementées pa Lwa Safe Water Drinking EPA a, ki tonbe anba politik NOP nan itilizasyon dlo ki san danje nan òganik. Se konsa, dlo tiyo itilize pou rense oswa lave konsidere kòm san danje epi li pèmèt lè manyen sètifye pwodwi òganik.
07 - Konsèvasyon Dlo se pa obligatwa
Konsèvasyon Dlo se ki gen rapò, men se pa ofisyèlman yon pati nan pwodiksyon òganik ak manyen pwosesis oswa pratik. Pratik dirab tankou dlo, enèji ak konsèvasyon tè, pi anbalaj anbakman, ekolojik-zanmitay anbakman, tretman animal imen ak sou sa, yo tout bèl bagay, men òganik ak ekolojik-zanmi yo pa youn ak menm bagay la .
Pwodiksyon òganik karakteristik anpil benefis, youn nan ki se natirèl konsèvasyon dlo ak pwoteksyon . Anplis de sa, pwodiktè òganik ak moun kap fè souvan itilize anpil pratik dirab . Sa te di, li pa nesesèman egzije NOP ke ou pratike konsèvasyon dlo.
Kenbe nan tèt ou menm si, ke pandan ke yo pa obligatwa, konsèvasyon dlo a entelijan, etik epi yo ka menm ede ou koupe depans pwodiksyon òganik.