Poukisa meni limite travay
Ki sa ki se yon Prix fikse Menu?
Prix fixe meni tounen nan restoran yo pi bonè an Frans , apre Revolisyon an franse. Deplase chef ki pa travay pou aristokrasi louvri pwòp établissements yo, vann manje a piblik la. Meni an fiks prix evolye soti nan restoran bonè sa yo, ofri yon repa milti-kou ak yon pri seri - ki se toujou yon style komen nan meni nan restoran anpil amann jodi a. Yon meni prix ka gen ladan yon kolasyon, soup, sòs salad, antre ak desè tout pou yon pri fikse pou chak moun. Opsyon fixe Prix ka gen ladan sèlman yon sèl seleksyon meni oswa kèk seleksyon meni diferan. Pandan ke prix meni prix yo trè komen nan Ewòp, pifò restoran Ameriken sèvi ak yo sèlman detanzantan, si nan tout.
Poukisa itilize yon meni prix?
Sèvi ak yon meni pri prix pandan jou okipe tankou Jou manman an, Jou Valentine a oswa New Years Eve, ka ede kenbe kwizin nan rete anba kontwòl. Li pèmèt kwit yo pi byen prepare pou yon chanjman okipe epi yo ka ede kenbe yon restoran kouri fèt san pwoblèm nan tradisyonèlman jou okipe yo.
Yon meni prix tou ka kouri ansanm bò meni ou regilye, pou ankouraje sèten espesyal.
Yon meni prix tou ka double pou yon pwomosyon chak semèn. Pou egzanp, yon restoran ka eseye ofri yon repa pre-chwazi nan yon pri seri chak Lendi swa kòm yon fason pote nan biznis pandan yon tan otreman ralanti nan semèn nan.
Yon echantiyon Lendi swa prix meni prix ta ka gen ladan yon kolasyon nan witr sou yon mwatye koki, ki te swiv pa yon sòs salad endike ak antre nan poul Marsala. Crème brulee pou desè te kapab wete soti franse-enspire prix fixe repa. Meni prix fixie sa a ka chanje chak semèn, pou fè lasisiy kliyan tounen pou yon nouvo manje eksperyans nan yon pri abòdab. Pwochen meni prix semèn nan ta ka yon tèm Italyen, ki te swiv pa yon tèm Karayib oswa yon tèm grèk, ak sou sa.
Prix meni prix yo tou se yon altènatif dégéné bon pou pi piti evènman manje, tankou biznis otès, pati anivèsè nesans, oswa dine repetisyon maryaj. Envite yo ka chwazi pou yon meni pwopoze, ki ede kenbe depans pou lame a. Kwizin nan restoran ka gen seleksyon yo manje prepped ak pare ak manje yon gwoup semi-gwo nan yon alè alè.
Kouman pou mwen ekri yon meni prix?
Pa gen okenn règleman mete nan chwazi manje pou yon meni ranje prix . Li ka reflete meni regilye ou; petèt yon ti kras abiye moute vèsyon an favorites kay la. Oswa li ka yon gwoup nouvo espesyal ou vle eseye soti. Ofri yon meni prix limite prix tou se yon bon fason yo montre manje lokal yo . Anjeneral se yon meni prix ki enprime sou yon fèy papye sèl olye ke eleman nan yon levit meni.
Asire ou ke ou sèvi ak bon kalite papye ak yon font ki se gwo ase li. Mete non restoran ou a nan tèt la. Chak plat ta dwe gen yon deskripsyon kout (youn oubyen de fraz). Evite itilize atizay clip oswa lòt foto. Senp ki pi bon.
Prix meni Prix se yon diskontinu pou anpil ki pi piti, restoran manje pwolongasyon ki Thorne asyèt ki baze sou disponiblite engredyan. Yo se tou yon opsyon popilè pou pop-up restoran , ki te sèlman kouri pou yon sèten kantite tan. Si restoran ou a gen yon meni pèmanan, prix meni prix yo se gwo pou okazyon espesyal oswa evènman prive trete, ki pèmèt pou kliyan yo gen kèk seleksyon, pandan y ap toujou kenbe nan bidjè lame a.
Prix fikse meni dat tounen nan Revolisyon franse a; sepandan, yo rete yon style meni popilè pou restoran anpil pwolongasyon.
Prix fixe tou se yon bon zouti pou kontwole pri manje ak kenbe kwizin nan restoran kouri fèt san pwoblèm pandan jou okipe ak nwit. Yo menm tou yo pafè pou dine tretman ak evènman pou ranmase lajan.